熊锦州去撅土了,宁归竹带着三只鸟回到厨房里,舀了两勺烧来洗漱的开水,先把鸟身上的毛给拔了。
拔毛去头去内脏,忙活完后的小鸟也不剩什么肉了。
宁归竹将肉剁成小块放在碗里,准备明天炸了炒个菜吃,弄出来的内脏被宁归竹喂了鸡鸭,两只小狗则是分了两个脑袋。
没有看多久,熊锦州把装满土的竹节搬到了前院来,说道:“竹哥儿,厨房里那几棵幼苗应该是要种的吧?我刚给种菜地旁边了。”
他看东西保存得仔细,顺手就种了下去,这会儿忙完了倒是想起来问了。
宁归竹转身,“对,那些是花椒树的苗。”
听自己没干错活,熊锦州放松了些,“花椒树?就是那个麻嘴的果子?”
今天晚餐吃鱼时,宁归竹还特意叮嘱他,让他别吃到花椒了。想到这,熊锦州就感觉自己嘴巴还有点麻麻的,放了花椒的鱼味道就是格外不同些。
“是。”
宁归竹取出泡好的种子,趁着天边还有些微光,和熊锦州一起将种子分门别类地种在了竹节内。
春末的夜晚还有些冷,竹节被放到了厨房里,两人洗漱完,踩着月光回了卧室。
一天就这么结束了。
第30章
腌制过的鳥肉块放入锅中煸炒出香味, 然后往里倒入足够的温水慢慢炖煮着。
“竹哥儿,你看看这个可以吗?”熊錦州拎着根棍子进入厨房。
宁歸竹从他手里接过那根擀面杖颠了颠,又看了看两端的横切面, 用手将擀面杖从头到尾捋了一遍, 满意道:“不错。”
锅里的鳥肉还要炖一会儿,宁歸竹将擀面杖放在旁邊晾幹水分, 和熊錦州一起坐到了灶台前面。这是一天中最安静的时候, 宁歸竹先前会找事情打发时间,现如今却又觉得这样坐着歇息也不错。
锅盖缝隙中不断冒出白色的水蒸气, 熊錦州看着看着,視线就落到了身邊人脸上,不自觉地浮现出浅浅笑意。
宁歸竹发觉了, 但没好意思看回去。
擀面杖上的水迹已经晾幹,宁归竹起身把砧板放在桌子上,然后取出早就揉好的杂粮面团,拿着擀面杖开始擀面。
自己擀面条这种事,宁归竹做的实在不算多,擀好的面皮薄厚不一,切出来的面条看着也丑丑的, 但是在场另一个人却十分捧场。
“这面条弄得好漂亮, 竹哥儿真厉害。”随即图穷匕见,“这个要怎么吃?”
听着熊錦州期待满满的话,宁归竹忍住上翘的嘴角矜持道:“其实挺一般的, 等下直接放锅里面焖煮着,今天咱们吃焖面,下次再给你做汤面吃。”
“好嘞~”
切好的面条抖散,等到锅中的汤汁稍微浓稠些后, 宁归竹舀出半碗汤,然后将面条散入锅中,再将舀出来的半碗汤尽可能均匀地淋在面条上面。
浓郁的香味再次被锅盖遮挡,宁归竹和熊锦州吐出一口气,在屋檐下舒展着身体,看见三个小孩兴冲冲地跑过来。
两人对視一眼,都看到了彼此眼中的惊诧。
熊锦州大步过去,开了院门看向三小孩儿,“今儿真是奇了,你们怎么起得这么早?”
三小孩儿脸蛋都紅扑扑的,兴奋道:“爹在山上抓了两条蛇回来,已经在收拾啦!小叔你快点带着阿叔过来嗷!”
说完,也不等熊锦州的回答,又兴冲冲地往家里跑。
熊锦州挑眉。
他回过头,就见屋檐下的人已经不见了,再进入厨房一看,宁归竹正一手拿着锅盖,一手拿着筷子翻动锅里的面条和鳥肉。
听见他进来的动静,宁归竹头也不回道:“锦州你先去跟爹娘他们说一声,我等这一锅吃的好了再去。”
“也行,我一会儿就回来,你别自己端啊,小心烫着。”
“知道了。”
熊锦州来到前头屋里,挽着袖子正琢磨找事情幫忙呢,就见他娘皱眉看来:“咋就你一个,你夫郎呢?”
“锅里还弄着……焖面,竹哥儿说他晚点过来,我先来幫帮忙。”
“这里有什么要你帮忙的,你回去问问,看竹哥儿会不会做蛇肉?”熊石山连忙开口。
虽然前两天才在熊锦州他们那吃了肉,但这也不妨碍他们得了蛇肉觉得欢喜。不是熊石山看不上媳妇和儿媳,实在是两人的手艺加起来都比不了一个竹哥儿,若是竹哥儿会弄蛇肉,这两条蛇才不算是浪费了。
面对熊石山这态度,柳秋紅和王春華深表赞同。
于是熊锦州又回了家。
“做蛇肉?会啊,稍等一下。”宁归竹说着,重新看了看锅里的焖面,说道:“再焖个半刻钟就差不多了,一会儿你记得把葱花放进去翻拌下。”
“好,放心。”熊锦州保证。
宁归竹自然是放心的。
他抓了一把花椒,小跑着到了前头屋里,“爹娘,大哥大嫂。”
看见宁归竹来,四个大人瞬间让开了位置,一脸等待他指示的神情。
宁归竹凑近看了下,见蛇处理得还挺仔細的,说道:“摘点葱叶吧,家里有没有幹辣椒?”
又问:“除了小孩,家里还有谁不能吃辣吗?”
“小孩也能吃辣!!!”大人还没反应,熊川水急忙蹦了出来,“阿叔,我们都能吃辣的,茵茵还很喜欢吃辣呢!”
宁归竹:“……”
他无奈地笑了下,说道:“不辣的蛇肉也好吃的,阿叔只是确定一下不爱吃辣的人有多少。”
听到这话,三个小孩明显松了口气。
熊茵茵扭捏着,有些不好意思地道:“茵茵不喜欢吃辣的。”
熊金帛也在旁边轻声道:“我也不喜欢。”
再看家里的大人,“都行,不挑。”
宁归竹心里有了数,拎了蛇进厨房,头也不回地问道:“家里的东西随便用吗?”
“对!”
弄肉吃呢,哪能扣扣搜搜的。
熊锦平弄回来的这两条蛇都还挺大的,宁归竹动作麻利地将其切成小块后,将灶台上的炒锅刷洗幹净,往里倒入荤油。
等到荤油烧热,再将切好的蛇肉分次放入锅中,炸至表面金黄后捞出。
只是这么简单的处理下,厨房里的香味就分外浓郁了,熊石山和熊锦平带着三个孩子出去,免得在厨房里碍事,柳秋紅和王春華忍着馋意看宁归竹做菜。
炸好的蛇肉分成两份,锅中炸过蛇肉的油盛出一半,只留个底放在锅中,宁归竹将带过来的那一小把花椒连着干辣椒一起放进锅里,呛鼻的香味一下子就爆发了出来,柳秋紅和王春華连连后退,咳嗽着道:“竹哥儿你确定没弄错吗?”
这个味道闻着,不像是能入口的样子啊。
宁归竹也没扛住,偏头呛咳了两声,吸吸鼻子解释道:“就是这会儿闻着味道重了些,吃起来还是很香的。”
竹哥儿都说好吃,那应该是真的好吃了。
王春華缓了缓,走向厨房的同时,对还没缓过来的柳秋红道:“娘你先去外面歇会儿吧,这里有我帮竹哥儿就够了。”
柳秋红确实有些受不了,听王春华这么说也就没坚持,抬步出了厨房,迎面就接收到三大三小六双眼睛的好奇目光。
“……”
厨房内。
宁归竹将其中一份蛇肉放进锅中翻炒片刻后,放入酱油和些许水盖盖焖煮着,视线一扫看见旁邊的瓦罐,问道:“这里面煮的什么?”
“红薯粥,怎么了吗?”王春华问道。
“没事,我看看能不能空出个东西,快点把另一道菜也做了。”
熊锦州今天还要去上值,之前在家里炖鸟肉就花了不少时间,若是这会儿再拖沓下去,让熊锦州时间不够就不好了。
听见宁归竹这话,王春华连忙起身,找了个新的瓦罐出来,说道:“你用这个弄吧。”
炉子上烧着的瓦罐被王春华搬着放到了旁边。
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