夫郎他十项全能(100)

　　老婆子叹了口气，“谁让他们家男人多呢。”

　　在村子里生活，家里男人一多，别说会被欺负了，不往死里占别人家便宜都是好的。

　　显然两人口中的那几个，并不属于“好的”行列。

　　不过熊家也不怕他们，柳秋红道：“竹哥儿是不会打架，但有锦州在呢，他们不担心家里男人挨揍，只管来就是了。”

　　闻言，老婆子也乐了。

　　该说不说，自从熊锦州名声扫地后，村里那几颗老鼠屎到了熊家面前，也只敢阴阳怪气说上两句，就这还得远远躲着熊锦州说。

　　看着就让人高兴。

　　柳秋红和老婆子聊了几句，就回了院子，见宁归竹在厨房里忙活，随口问道：“准备教她做什么吃食？”

　　钱三娘的事情，夫夫俩是提前说过的。

　　宁归竹：“豆腐菜。”

　　钱三娘今天要来的事情，昨儿有提前递过消息，因而早上宁归竹让熊锦州去家里买了好些豆腐制品回来。

　　柳秋红有些好奇“豆腐菜”的做法，但想想，这是宁归竹答应交给钱三娘的手艺，就带着东西坐到了外面。

　　宁归竹疑惑，“娘？”

　　柳秋红摆摆手道：“你们忙，我得把你爹衣服补好。”

　　干活费力气也费衣服，柳秋红手上拿的衣服缝补了许多回，平日里干重活时穿上，也省得把其他衣服弄坏了。

　　她都这么说了，宁归竹也就收回了注意力，对钱三娘道：“我先弄一遍，你认真看着，一会儿上手可以吗？”

　　钱三娘紧张地攥着衣服，用力点了点头。

　　豆腐菜当然不是一两样，宁归竹先教调味简单的，像是香煎豆腐、炒豆丝，豆腐蔬菜饼之类。宁归竹还跟大哥大嫂要了点豆渣，准备教钱三娘如何将豆渣饼弄好吃。

　　“豆腐便宜，能做的菜也多，你在调味上舍得一些，打出名声不是问题。”宁归竹盖上盖子，准备焖一会儿煎豆腐，对钱三娘道，“还有些豆腐菜里面会放肉或者鸡蛋，这种成本就高一点，等你开始入账了再学那些。”

　　钱三娘应着好，视线从锅上转移，有些拘束地问道：“您教我这些，要多少钱啊？”

　　她一直以为自己是来拜师的，但进了院子后，宁归竹什么都没说就直接开始教她，钱三娘琢磨着宁先生大概不想收她这个徒弟，但这样一来，她带来的五两银子不足以让她从宁归竹这学走这么多方子了。

　　“不着急给钱。”宁归竹打开锅盖，看了看里面的煎豆腐，翻动给钱三娘看：“焖到这样，豆腐里面吸饱汤汁，味道会很不错。”

　　将菜盛出来，宁归竹拿了筷子给钱三娘，示意她尝尝味道。

　　经过焖制后，煎豆腐外层的焦香和酱汁充分融合，汤汁更是渗透到豆腐内部，再加上些许辣椒粉的提味，丰富了层次感不说，还使得豆腐更加咸鲜美味。

　　钱三娘闻味道的时候就知道好吃，这会儿入口，才真正意识到这煎豆腐和她往日里做的有多大区别。

　　腹中饥饿被一口豆腐激发出来，钱三娘连忙将自己咬过的豆腐送入口中，遮掩着轻微的腹鸣：“好好吃，我都不知道煎豆腐能这么好吃。”

　　宁归竹假装没发现她的情况，笑着道：“只是舍得放料些，做起来很简单的，现在你来试试吧。”

　　“好。”

　　钱三娘挽起袖子，努力回忆着宁归竹刚刚的动作开始忙活，将给钱的事情暂时忘到了脑后。

 

 

第62章 

　　食物的香味阵阵飘出。

　　三个孩子完成功课跑出来, 看见在屋檐下的柳秋紅，问道：“奶奶，師父在哪里呀？”

　　柳秋紅指了指廚房, “竹哥儿在忙, 你们找他干什么？”

　　熊金帛道：“功课完成了。”

　　读书这件事，柳秋紅也不知道怎么管, 就示意他们进廚房找宁歸竹。

　　宁歸竹抬头见三小只在门口探头探脑, 朝他们招了招手道：“过来，拿个碗弄点尝尝。多弄一份, 给奶奶送出去。”

　　“哦。”熊金帛带着弟弟妹妹去拿碗和勺子，回到宁歸竹身边，看着桌上的菜肴咽了咽口水, 问宁歸竹：“師父，我们做完功课了，等下干什么呀？”

　　“做完了？”宁归竹挑眉，“十个大字，都写完了？”

　　“嗯！”仨孩子点头。

　　“那先休息吧，我一会儿去看看。”

　　将装滿菜的碗放到熊金帛手里，宁归竹拿起第二个碗夹菜。

　　熊金帛看看碗里的食物, 想了下, 又去拿了双筷子，抱着碗出去了，“奶奶, 師父给你弄的。”

　　“嗯？”柳秋紅放下手里的东西，看着滿滿当当一碗吃的，笑着道：“这么多啊，聞着好香, 跟奶奶吃两口？”

　　熊金帛开心道：“師父在给我们夹菜呢。”

　　这样子。

　　柳秋红聞言，就放他回廚房了。

　　宁归竹自己弄的豆腐菜，再加上錢三娘练手用的那些，将廚房里的桌面都擺满了，这会儿分了四碗出去，总算是空出些位置来。

　　“金帛，带弟弟妹妹出去吃，厨房里没地方。”宁归竹道。

　　“好~”

　　熊金帛帮妹妹端着碗，走在前面出了厨房。

　　等他们都走了，錢三娘才开口道：“宁先生，您看看这道菜可以吗？”

　　宁归竹聞声回来。

　　锅里的菜是很简单的葱烧豆腐，这道菜本来应该用那种大葱来做，不过家里没大葱，宁归竹拿细嫩的野葱应付了下。聞着飘出来的香味，宁归竹盛了点到碗中尝了两口，煎过的豆腐外面有层酥壳，內里是吸饱汤汁的绵软，野葱的葱香味更浓郁，再配上一点辣椒粉，整体是咸辣口的。

　　宁归竹咽下豆腐，说道：“做得不错。”

　　“以后可以换成大葱，豆腐不用煎，烧出来的菜口感偏鲜甜，老人小孩会喜欢些。”

　　錢三娘认真记下，“我晓得了。”

　　教导在午饭前停止，练习的菜正好用来充作午饭，宁归竹蒸了一锅糙馒头，等着馒头蒸熟的时间，去看了看孩子们的功课。

　　桌上三个沙盘擺在一起，里面规规矩矩的十个大字，笔画尚且能称一句清晰，不过从沙子的状态判断，他们有些笔画弄错了顺序。

　　宁归竹伸出手，勾动沙盘上的横条，将里面的字迹抹平。

　　他走出卧室，没看见三人，问柳秋红：“娘，你看见金帛他们了吗？”

　　柳秋红闻言抬头，“刚抱着猫偷偷摸摸往骡棚那边去了。”

　　“我去看看。”

　　宁归竹说着走向侧面。

　　他站在拐角处一探头，不出所料地看见三人正守着猫喝肉汤，仨小孩脑袋抵着脑袋，看得无比认真。

　　熊川水耐不住性子，换腿支撑的时候，眼角余光看见个大人的身体，吓得蹦起来挡住小猫：“奶、师父？”

　　他看清人，松了口气，“师父你吓死我了。”

　　宁归竹伸出手指，点了点他的脑袋，“避谶。”

　　“哦。”熊川水朝着侧面空地呸呸两声，熟门熟路地道：“不算数不算数，小孩子说的话不算数的！”

　　这么熟练，也不知道说过多少次。

　　宁归竹压住上翘的嘴角，蹲下来看正在喝汤的猫，问道：“才开始喂？”

　　熊茵茵怕惊扰了小猫，轻轻点头补充：“这是第二顿啦！”

　　这个第二顿，是仨孩子经手的第二顿，加上宁归竹和熊锦州早晨喂的那顿，猫一上午吃了三餐了。

　　有点能吃。

　　宁归竹看了两眼猫，对三人道：“你们大字的笔画不对，下午我再教一遍，还要写十个大字。”

　　“好的。”

　　小朋友们心虚地移开视线。

　　笔画这东西，写着写着，手就有了自己的想法，原本还以为讨论出来的顺序是对的呢。

　　宁归竹看见了，轻轻一挑眉，没有说他们。

　　喂猫的事情不用宁归竹操心，他通知完下午要上课的內容，就回到了前院，见柳秋红端着菜从厨房里出来，问道：“馒头蒸好了？”