夫郎他十项全能(113)

　　一样样叠加下来，他们手上的生意是越攒越多，家里的豆子都用完了，现在都是从周围的亲戚朋友家里買来弄。

　　柳秋红往外面看了眼，压低声音对宁归竹和熊锦州道：“昨晚我们才算过，这回光是竹哥儿的，都有将近一两呢。”

　　闻言，宁归竹着实惊到了。

　　要知道距离上次熊锦平去他们家送钱才过去五天，也就是说这五天的时间，家里人靠着豆腐赚了近十两银子？

　　就在两人震惊之时，柳秋红又道：“不过也就这一回，来咱们家定东西的几家，都是提前付了十天的钱，十天之后就是一日一结，而且随时都有可能不继续定了。”

　　熊锦州不由道：“这也很不错了，大哥大嫂做好豆腐，以后都不用愁。”

　　柳秋红笑弯了眼睛：“可不是嘛。”

　　她就两个孩子，二小子一家都比大儿子厉害，偶尔午夜梦回也会发愁，两家的差别太大，等她和老头子走了也不知道会不会离心。现在可好，大儿子大儿媳有本事赚钱，这本事还是从二儿子夫郎那学的，就算他们俩老的不在了，孩子们也能和和睦睦一辈子。

　　人啊，忙活一辈子求的，也不过是个家庭和睦。

　　确定了麦子的事情，宁归竹和熊锦州又停下来帮着弄了会儿，看熊锦平收拾豆干，说道：“明儿我跟你们一起去县里，買点香料回来，教你们做另一种豆干，那个弄起来快一些，而且更入味更好吃。”

　　闻言，熊锦平和王春华连忙说好，问道：“帶多少银子去合适？”

　　宁归竹也没買过香料，不是很确定，思索了下道：“先带三两吧。”

　　怕两人觉得这个成本太高，他说道：“准备好的卤汁用心收拾保存的话，用个一两年也是可以的，算下来成本也不高。”

　　熊锦平道：“嗯，我们知道。”

　　不是知道卤汁可以用很久，而是知道宁归竹不会让他们吃亏。

　　这种纯粹的信任让宁归竹嘴角上翘了一瞬，眉眼弯弯地低下头，帮忙弄了好一会儿，等爹娘和大哥大嫂轮流休息过，才和熊锦州拎着豆腐离开。

　　—

　　早晨到来。

　　天色还未大亮，厨房里已经生起了火，面团揉好盖着麻布发酵着，锅里蒸着洗干净的腊肉，炉子上小火炖煮着的粥。

　　宁归竹挽着袖子，仔细给菜地浇过水，顺手捉下虫子放到竹篓里，收拾完菜地后，将竹篓里的虫子倒进圈栏中。

　　后来的大母鸡已经成了圈栏中的老大，每天吃得好，下蛋的频率也高，现在已经能稳住一天一个蛋，有时候甚至能捡到两个，他们家里是不缺鸡蛋吃了的。

　　一开始养的那些小鸡小鸭，全靠小朋友们上心，一只都没死，个个活蹦乱跳的。

　　宁归竹看了会儿，正要带着东西回到前院，熊锦州带着割好的野草，打开后门进来了，见宁归竹站在圈栏旁，随口问道：“菜地弄好了？”

　　“嗯。”宁归竹点头。

　　落下的野草堆在旁边，鸡鸭啄食完虫子，才迈着小细腿走到野草前，划拉划拉，低头啄一口。

　　宁归竹看着已经长大不少的鸡鸭崽，对熊锦州道：“家里的鸭子差不多可以带出去游水了。”

　　熊锦州看了眼，道：“那就放出去吧，头两天带着出去带着回来，之后就可以放手了。”

　　“嗯。”宁归竹点头，又道：“得先做记号。”

　　鸡啊鸭子的，向来是农村掀起争执的一大原因，都不说偷不偷的，要是鸡鸭进了别人家笼子，人家顺手关了，也逃不脱一场吵闹打骂。

　　若是记号做得模糊了，遇到胡搅蛮缠的，这鸡鸭还真会变成人家的。

　　熊锦州跟在宁归竹身后，边走边问：“做什么记号？剁翅膀毛？”

　　宁归竹想了下，“去山里找找叶子，弄回来搞点颜料，给尾巴毛染个花色。”又道：“还小呢，不着急剁毛。”

　　熊锦州现在听宁归竹说这些，满脑子都是宁归竹会什么都正常，生不出半分惊奇来，只说道：“要进林子的话，等我晚上回来再去。”

　　“好。”

　　菜地收拾好，家里的小动物也都喂过，宁归竹去厨房里弄早餐，熊锦州则是把熏棚的门给打开放到了旁边，将里面的肉取出来清洗干净，然后挂到晒竿上。

　　外面忙忙碌碌，宁归竹打开锅盖，看了看蒸着的腊肉，将其取出放到案板上切成丁。

　　蒸腊肉的水盛出，锅烧干后放油烧热，再将切好的豆腐放进锅里，煎至两面金黄捞出。

　　所有豆腐都煎好，同样切成丁放在旁边，然后开始切青菜丝和葱花。

　　青菜叶也是从自家地里摘的，都还嫩着，要不是为了搭配腊肉粥，宁归竹根本舍不得摘。

　　材料全部准备好，宁归竹将腊肉分成两份，多的那一份中放入切好的豆腐粒和葱花，再加入盐和酱油调味，翻拌均匀放在一边。

　　炒锅中加水，放入蒸格蒸布，宁归竹取出发酵好的面团，切成差不多大小的剂子放在案板上。

　　动手包包子之前，宁归竹先看了看锅里熬着的粥，将剩下的腊肉粒倒了进去，搅拌两下，盖盖继续熬着，然后开始包包子。

　　做的次數多了，宁归竹包包子也有了经验，馅料和面团准备得刚刚好。

　　盖好锅盖，灶膛里添上两根柴火，接下来就是等待期了。

　　熊锦州进来，说道：“腊肉都洗干净了，还有什么事要做吗？”

　　“休息会儿吧。”宁归竹端着水走到窗边小桌前，“包子已经蒸上了，一会儿把青菜丝放粥里，咱们只等着早餐熟就成。”

　　闻言，熊锦州不由看了眼灶台方向，面露期待。

　　夏天到来，日出时间也提前了。

　　早上的阳光落在身上没什么暖意，光线也是柔和的暖色调，熊锦州和宁归竹坐在窗边，闻着越来越浓郁的食物香味，低声闲聊着。

　　猫狗从院子这一头跑到那一头，当动静忽然消失时，两人不由抬眼看去，就见它们仰着脖子，正在够挂在晒竿上的腊肉。

　　熊锦州凶了一句：“滚一边玩去，别把肉弄脏了！”

　　三宝四喜还是第一次被人类凶，懵懵懂懂地看过来，又受不了食物的勾引，扒拉着晒竿的立柱，朝上面喵呜喵呜。

　　大旺二彩看看人类看看猫，低下头，各咬住一只猫的后脖颈，拖着它们走远了些。

　　小猫喵呜喵呜的，声音凄惨而悲伤。

　　宁归竹差点笑出声来。

　　粥煮好了，里面放入青菜丝，加入一勺酱油调味，再焖个半刻钟，就可以吃饭了。

　　熊锦州盛着香味浓郁的腊肉蔬菜粥，宁归竹揭开锅盖，拿筷子将里面的包子一个个夹出来。

　　蓬松柔软的腊肉豆腐包光是闻着就让人心动，宁归竹端着两碗包子来到桌边，粥已经盛好，散发的香味不遑多让。

　　宁归竹伸手拿了个包子，手指被高温烫到发红，他松了松手指，吹了两下，就迫不及待地咬了上去。

　　包子皮蓬松而薄，一口就能咬到里面的馅料。腊肉油脂丰富富有嚼劲，和绵软入味的豆腐混合在一起，再搭配上葱花的香味，咸鲜交织，美味无比。

　　宁归竹认真吃着包子，熊锦州看了一眼他的手指，起身拿了个菜碟过来，在上面平放了几个包子散热气，熊锦州将菜碟推到宁归竹面前，道：“等下吃这上面的。”

　　宁归竹含糊着应了一声。

　　包子是咸鲜口的，粥也同样，不过里面放了为数不少的青菜丝，吃起来清淡解腻，和包子绝配。

　　夫夫俩又吃撑了。

　　坐在凳子上歇了会儿，然后才起身收拾厨房和碗筷，宁归竹忙活着，说道：“锦州，你留心记着，多做的包子里，给爹娘他们带些过去。”

　　“好——”

　　熊锦州的声音从外面传来，过了会儿，端着洗干净的碗筷进入厨房，问道：“还剩很多吗？”

　　宁归竹：“还有十三个。”

　　今天煮了粥，包子吃得少些。

　　熊锦州就道：“那我带两个中午吃。”