夫郎他十项全能(204)

　　“行。”

　　熊锦州转身拿了肉出来，切下一块洗干净血水后，将其切成细细的肉丝。宁归竹拿着扇子站在旁邊看他忙活，站了没一会儿就靠窗坐了下来，看见出去玩的两只猫儿跳下墙头，正好踩在躺在墙角躲太阳的狗子身上，四只立时追逐打闹起来。

　　青椒肉丝做起来没什么技术含量，加上是用来配面條的，油盐酱油重一些也没关系，因而熊锦州只在做面條上多花了些时间，不一会儿就端着煮好的面條出来了。

　　厨房太热，提前挪到堂屋里的宁归竹见他过来，坐起身坐到桌邊，扇着扇子搅拌面條。

　　面条咸香扑鼻，熊锦州放下个小罐子，“辣椒油，现在加还是吃两口再加？”

　　“现在加。”

　　宁归竹说着，伸手拿过辣椒油，往碗里舀了两勺，繼续用筷子搅拌面条。

　　辣椒油进入碗中，很快将面条和湯汁染红，辣椒的醇香扑鼻而来。闻着这香味，宁归竹多了些食欲，坐直身体夹了一筷子面条送入口中。

　　柔韧筋道的面条沾满了辣椒油的香味，再配上辣椒炒肉的咸香，还是挺好吃的。他又单独吃了点辣椒炒肉，辣椒在翻炒过程中已经变得软烂，肉更是筋道耐嚼，越吃越香。

　　宁归竹吃了半碗面，又被热没了食欲，于是碗一推，“不想吃了。”

　　熊锦州闻言，放下手中的碗筷，拿起扇子给他扇风散热，“歇一会儿，等下再吃两口好不好。”

　　“不想吃。”

　　宁归竹伸手去拿他手里的扇子，说道：“你吃你的，我自己扇。”

　　熊锦州还想说些什么，被宁归竹催促着，只好先低头把面条吃了。宁归竹在旁边看着，见他吃得香，又被吸引着吃了点。

　　碗中还剩下小半，熊锦州也吃不下了，干脆用水冲一冲，放到了狗碗里面。

　　收拾完碗筷。

　　熊锦州回到宁归竹身边，蹲在他跟前问道：“等太阳下山之后，我们去看看大夫怎么样？”

　　宁归竹用扇面敲他脑袋，“看什么大夫，我又没病。”

　　“一直胃口不好也不是事儿。”

　　“不去。”宁归竹拒绝，“晚上还要吃小龙虾呢。”

　　“……”

　　见人坚持，熊锦州叹了口气，只好说道：“那就明天去，好不好？”

　　宁归竹还想繼续拒绝，面前的男人忽然起身，一把将他抱起，往上抛了好几下，吓得宁归竹不得不抱住对方的脖子，用力拍了下熊锦州的后背：“你做什么呢？！吓死我了。”

　　“称重。”熊锦州板着张脸进卧室，“你至少轻了十斤。”

　　宁归竹都气笑了，“你是秤吗就在这称。”

　　“反正就是瘦了，必须去看看。”

　　“……”

　　·

　　“你仔细盯着，油开始冒青烟了，再将小龙虾放进去，这个温度炸的虾更好吃。”

　　扇着扇子的修长身影站在厨房外面，踮着脚眺望鍋中的情况，嘴上还不断叮嘱着，生怕里面的人性子急，放早了食材。

　　熊锦州守着鍋中的油温，说道：“都是新鲜的虾，应该没差别吧？”

　　“你别管，听我的。”

　　“哦。”

　　宁归竹在外面看着，见油温差不多了，立即开口下令“可以放了。”又叮嘱道：“你注意着点，别被油花溅到了。”

　　“放心。”

　　熊锦州动作麻利地将小龙虾放入鍋中，拿着鍋铲稍稍站远了些，等到溅出来的油花没有那么多了后，才拿着锅铲翻拌锅中的小龙虾。

　　等到龙虾炸到通体红亮，虾身微卷，熊锦州将其捞出，抖掉里面的油，重新下入第二份。

　　准备的小龙虾不少，总共炸了三回才全部弄好。

　　宁归竹在外面扇着扇子，等熊锦州将大部分的油盛出来后，才鼓起勇气进入燥热的厨房。

　　接下来的炒制稍稍要点技术含量，他不是很相信熊锦州做飯的本事。

　　锅中留有底油，将灶火升高，等到油温再提升些许后，宁归竹往里放入姜片、蒜末、干辣椒和一点点花椒，翻炒出香味再加入豆瓣酱小火继续翻炒。

　　豆瓣酱还是搬家宴时在酱坊购买的，日常吃用得少，这回出门宁归竹就顺手带上了。

　　等到料汁炒出红油，宁归竹往里加入八角桂皮和香叶继续翻炒，最后加入炸好的小龙虾，大火快速翻炒均匀。

　　没有啤酒，宁归竹放了点黄酒进去，再加入水，烧开后放入调味汁。

　　最后将切好的黄瓜条倒进去，翻拌一二，盖上盖子开始焖煮。

　　“呼，好热。”

　　宁归竹用力扇着扇子，感觉眼前有些花。

　　熊锦州抬手给他擦了擦额头上的汗水，扶着人往厨房外面去，另一只手也在不停地给宁归竹扇风，皱着眉头说道：“要不，今天就弄这一个？我一会儿蒸一锅馒头，也够咱们吃了。”

　　“那些都炸好了，一起弄了吧。”

　　见熊锦州蹙着眉头，面上忍不住地擔心，宁归竹笑着说道：“你别擔心，就是敏州这边太热了，我有些受不了而已。”

　　熊锦州欲言又止。

　　敏州的气温确实比安和县要高一些，但现下已经进入夏日尾声，除非是站在太阳底下晒着，否则体感应该要更凉快才对。

　　不过先前说了几回，宁归竹都没放在心上，熊锦州这会儿也不再多言，只是想着明天得趁早带宁归竹去医馆看看情况。

　　锅中的香辣小龙虾已经焖煮好，宁归竹也凉快了下来，于是又挽着袖子进了厨房，要开始弄蒜蓉小龙虾。

　　熊锦州跟在他身后，拿着扇子给人扇风。

　　蒜末分两份，三分之二炒成金蒜盛出，锅中放底油爆香姜片加入些许的蒜末，再将小龙虾放进去大火翻炒，翻炒好后加入黄酒、金蒜和盐，添水盖盖焖煮收汁，临出锅时加入剩下的全部生蒜，随着翻炒香味爆棚而出。

　　接下来的事情就不用宁归竹管了，熊锦州将人推出去，把两大盆虾端到堂屋桌上，洗干净锅后开始烧水，他在旁边揉面切面条，等到水烧开，将面条放到蒸格上蒸熟。

　　这也是宁归竹要求的。

　　等到龙虾吃得差不多后，将蒸熟的面条散在湯汁中，稍稍拌匀就能吃，味道还很好。

　　熊锦州在厨房里忙活，宁归竹就坐在桌边剥小龙虾。等男人从厨房里出来，两人的碗里已经放了好些剥好的虾肉了。

　　“怎么不先吃？”熊锦州坐下问道。

　　宁归竹：“吃了的。”

　　小龙虾这种极具现代色彩的食物，对宁归竹而言还是很有吸引力的，只是和熊锦州在一起久了，他已经养成不吃独食的习惯，这才没怎么吃。

　　熊锦州夹了一块虾肉尝了尝，“确实挺好吃的。”

　　怪不得竹哥儿见了这么高兴。

　　宁归竹笑眯眯地道：“小龙虾配啤酒简直一绝，可惜现在没有得买，等回去了我试着酿一些，日常可以喝两口，也不用擔心会醉。”

　　“好。”熊锦州听他的，“等我放假的时候弄，能搭把手。”

　　“嗯呐。”

　　夫夫俩说着话，宁归竹酒量不行，喝的是自己熬的酸梅湯，熊锦州一小口酒一口肉，等到将碗里的小龙虾吃完，他挽着袖子拿起小龙虾，学着宁归竹的动作开始剥虾。

　　初学者的速度多多少少有些慢，不过熊锦州皮糙肉厚，手指也挺灵活，很快就掌握了其中的技巧，可以反过来给宁归竹剥虾了。

　　宁归竹乐得轻松。

　　香辣小龙虾咸辣鲜香，蒜蓉小龙虾蒜香浓郁，再配上虾肉的鲜嫩弹牙，简直美味。一起炖煮过许久的黄瓜脆爽清甜，能够平衡小龙虾的咸辣口味，吃两口肉就忍不住夹一块黄瓜。

　　配着酸甜的酸梅湯，夏天的燥热都没了存在感。

　　熊锦州将剥好的虾肉放到宁归竹碗里，听见院门被人敲响，拿起帕子擦干净手上的蒜蓉酱，起身去开门。

　　来人是玄武卫。

　　门一开，熊锦州身上的龙虾香味就扑鼻而来，那人顿了下，才将手里的信递给对方，“这两天新官就能到任，你们不用太担心了。”