夫郎他十项全能(255)

　　回到家里, 廚房里还坐着几个来拜年的人。

　　安和听见寧归竹的声音，第一时间起身出来，先和寧归竹拜了除夕, 然后才和其余人搭话。

　　瞧他这乖巧的小大人模样, 寧归竹忍不住伸手，摸了摸小孩的脑袋, 笑着问道：“来多久了？”

　　“刚到呢, 听柳奶奶说你们快回来了，就多留了会儿。”

　　安和现在已经是家里的顶梁柱, 自然要出门四处拜年，他本来第一家去的就是熊錦州和寧归竹家里，不过夫夫俩出门得早, 他没有赶上，就四下拜了一圈才来熊家，算着时间等到了宁归竹。

　　宁归竹揽着他的肩膀往廚房里走，说道：“走吧，再坐坐，你家里正热鬧着呢，不用操心。”

　　“好。”

　　安和没有拒绝。

　　他们进入廚房中, 柳秋红和熊石山正在往空了的盘子中加吃的, 看见他们揽着安和进来，笑着说道：“都拜过了？”

　　“都去了。”熊錦平回道。

　　长辈点了头，也不着急准备年夜饭, 让人坐下来休息，顺帶陪着客人闲聊。

　　说说笑笑，时间流逝得很快。

　　安和看着时间不早，起身和熊家人告辞, 回家和奶奶过年。

　　熊家没了客，也忙活开来。

　　宁归竹想着要做两道菜的事情，让熊錦州回家拿了蛤干和羊腿过来。

　　海鲜干用温水泡着放在灶台邊，羊腿顺着关节处切开，洗干净后放在清水中浸泡着。

　　东西准备好，宁归竹叮嘱了家里人一句，让他们别把东西从灶台邊拎开了，天冷，往外头一放水就成了冰水，浸泡效果没那么好，一家子连连表示记住了，让他回去休息去。

　　这哈欠就没怎么停过。

　　宁归竹被熊錦州送回家里，都坐在床邊了还在叮嘱：“锦州，最多一个时辰就叫我起床知不知道？”

　　“知道，放心吧。”熊锦州添好木炭走过来，接过他脱掉的外衣，“安心睡，前面有我守着呢。”

　　“嗯……”

　　宁归竹躺下来了，睡意一时半会儿却无法将他拉入梦乡，他忍不住勾着熊锦州的手絮叨：“之前熏的腊兔子也拎只过去，蒸熟后做个手撕兔吃，熏肠也可以拿两根，还有家里发的豆芽。”

　　熊锦州好笑地亲亲他，“拿兔子就行了，娘和大嫂做的熏肠已经能吃了，她们正想做一顿你尝尝呢，豆芽也发了很多，这个倒是可以留给你做，大嫂只会清炒来着。”

　　“那等我来做，你提前跟娘她们说一声，别等我过去都做好了。”

　　“好。”

　　熊锦州柔缓了声音，陪着宁归竹絮絮叨叨地聊着，等人声音渐低时就安静了下来，看着人进入睡梦中才起身，给他掖好被子出了卧室。

　　拎着腊兔子往前屋去。

　　先前宁归竹也没想起来腊兔子的事情，这会儿说了，得现洗现蒸，要提前处理好才行。

　　家里正忙活着，见熊锦州拎着兔子过来，不由奇怪，“怎么又拎了肉来？”

　　熊锦州晃了下手里的兔子，“竹哥儿还想弄个手撕兔，让我先帶过来处理了。”他说完也不看家里人是个什么反应，视线一转找了个盆出来，问道：“有热水嗎？我先洗洗肉。”

　　“有。”

　　熊锦平先反应过来，打开里侧的鍋盖，给熊锦州舀了些热水，等人兑水去洗肉。

　　看人出了廚房，家里人对视一眼，面色无奈，又帶着些笑意。

　　虽说觉得宁归竹和熊锦州有些太大方了，但大过年的，年夜饭就图一个热鬧丰盛，他们也不会说什么让人收回去的话扫兴。

　　不过多了个菜，原本定的年夜饭就变成单数了。

　　王春华和柳秋红凑在一起，商量着再加个什么菜进去比较好。

　　她们从前做饭也就是蒸煮两个法子，偶尔会炒一炒，但也只是很基础的做法，稍微复杂点的菜都是从宁归竹那儿学来的，这会儿让她们再想个年夜饭的菜，还真是有些为难。

　　熊锦州忙完进来听了一耳朵，顺口就道：“先前杀鸡杀鴨不是留了内脏嘛，切一切炒着吃？”

　　他们家这些日子弄了不少鸡汤鴨汤喝，宁归竹三不五时就会弄一顿炒鸡杂炒鴨杂，味道很不错。

　　闻言，婆媳俩都觉得可行，看过来道：“竹哥儿是怎么做的？”

　　熊锦州回忆了下，说着宁归竹的做法，顺带就接过了清洗鸡鸭内脏的活计，腊兔子则是落到了熊石山手中，由他守着蒸熟。

　　·

　　前屋忙忙碌碌，后屋里一片安静。

　　大概是心里惦记着事情，宁归竹睡得不是很熟，听见猫儿喵嗷叫着进入卧室的动静便睁开了眼。侧身看见两只小猫过来，宁归竹将手从床沿垂落，享受了会儿貓貓的蹭蹭后，勾起手指给它们抓下巴。

　　贪心的小貓久久不走，喉咙里咕噜咕噜的声音却分外催眠，宁归竹抓着抓着就困了。

　　他昏昏欲睡，手指上动作便慢了下来。

　　等不到人类灵活的手指，三宝前爪扒住床邊，拉长身子看了两眼，见人已经睡着了，便收起爪子轻甩两下尾巴，偏头蹭蹭四喜，两只咕噜咕噜交流了会儿，跑回窝里睡觉去了。

　　手边没了要摸摸的小貓，半梦半醒中的宁归竹缩回冰凉的手，在被窝的温暖中很快熟睡。

　　一个时辰不算长也不算短，宁归竹被喊醒的时候，大脑还是困倦的。

　　他缓了会儿，朝熊锦州伸手，“抱我。”

　　熊锦州嘴角上翘，先把外衣放到顺手的位置，这才伸手将宁归竹抱了起来，动作迅速地给他套好衣服。

　　宁归竹任由他摆布，靠在熊锦州身上，懒怠地问道：“东西都准备好了嗎？”

　　“嗯，都准备好了，我还切了姜蒜和辣椒。”

　　相处久了，熊锦州虽说做菜手艺很一般，但还是知道宁归竹会需要些什么东西的。

　　宁归竹弯了眸子。

　　他清醒了些，舀了些热水洗漱，熊锦州在旁边检查了下炉子中的炭火，见所剩不是很多后就没取出来熄灭，给猫狗留着暖身。

　　夫夫俩回到前屋，孩子们正在院子里丢雪团，看见他们过来欢快地喊着小叔师父，厨房里的人听见动静出来，满面笑容地对宁归竹道：“就等你了呢，坐会儿再忙活，你大嫂在煎豆腐。”

　　“好。”

　　宁归竹应着声，进了厨房。

　　熊锦平和熊石山就坐在灶台前烧火，间或被婆媳俩指挥着干活，或者出去瞧着鬧腾的小孩，说说笑笑热鬧非凡。

　　夫夫俩进来后，自然而然地就融入了进去。

　　提前炒好的菜放到蒸格上，盖着盖子由下方的热水保着温，宁归竹挽着袖子开始自己的厨艺表演。

　　先将准备好的羊腿随姜片花椒放到大瓦罐里炖着，鍋中烧热放油，炒香姜蒜之后放入蛤干翻炒片刻，再加入干辣椒和食盐大火爆炒，最后加水烹煮收汁即可。

　　一道菜出鍋，接着是腊兔子。

　　兔子肉要先撕成肉丝，王春华和柳秋红提前接过了这一任务，在旁边忙活着，鍋中的炒蛤干出锅没多久便弄好了。

　　宁归竹洗干净锅，等到锅底烧干之后，放油烧热，再将撕下来的肉丝倒进锅里，中火煸炒到表面金黄带着些许焦脆，然后放入干辣椒和蒜片爆香，最后再添入些许調味，出锅。

　　炒好这个菜，听王春华问起炒鸡鸭内脏的流程，宁归竹就顺手教了。

　　鸡鸭杂炒好，接下来还有两三个菜要弄，锅铲回到婆媳俩手中，宁归竹瞧了瞧旁边炖着的羊腿。

　　大火烧开之后，羊腿需要炖煮上半个时辰，别看这时间好像很长，左一个菜右一个菜的，再停下来说说笑笑几句，不一会儿就过去了。

　　确定好锅里羊腿的状态之后，宁归竹調了个简单的蘸汁——酱油蒜末陈醋混合，弄两份，其中一份里放点剁椒酱，搅拌好放在旁边。

　　“锦州，萝卜切好了吗？”

　　“现在放进去？”

　　熊锦州闻声起身，端起旁边的萝卜往灶台这边走。

　　宁归竹：“放进去吧，再炖一刻钟就可以把肉捞出来切片了。”