熊锦州随着宁归竹的动作晃脑袋,嬉笑道:“一劳永逸嘛。”
宁归竹挑眉,示意他继续说。
熊锦州就老实交代了,“他敢这么做,还是咱们先前太好说话。现在让人吃个亏,等这事彻底传开后,任谁提起他都会骂上两句。这样一来,日后要是再有人动类似的心思,也会先掂量掂量。”
宁归竹听了,心头不由发软,捧着熊锦州的脸亲了口,拉长声音道:“你怎么这么好啊——”
他教这些东西不是没想过会遇到不好的人,不过是觉得天底下就没有能顺风顺水一辈子的好事,只要不影响他们家过日子,闹一闹也就算了。
谁知熊锦州居然……
宁归竹感觉自己快要被感动哭了。
熊锦州抱着他,避开旁边的五福,靠在床头,语气笃定:“我本就该保护你的。”
宁归竹靠在熊锦州怀里,一时间不知道该说些什么,他缓了好一会儿,那激荡而出的情绪才平缓下来,靠着人问道:“要是发展不理想呢?”
“不会的。”熊锦州道,“没人会忽视粮食。”
如果说宁归竹要教的是什么小吃菜肴,那这事确实不会被什么人关注。但木薯能提取淀粉,而淀粉可以制成粉丝。
能填饱肚子的东西,不管其中要经历多少工序,都没人会觉得它多余。
事实,也确实如此。
·
第二天早上,家里人得了消息,过来看熊锦州和宁归竹。
夫夫俩因着这事暂时在家休息,倒是正好接待到他们,确定他们两个没事,柳秋红提着的心终于放下来,没忍住扯着熊锦州一顿骂。
昨儿还能将宁归竹说得心头发软,眼眶发酸的人,这会儿却被扯着耳朵,只能嗷嗷喊疼。
五福瞧了,咯咯笑得可开心。
陈县令进来瞧见这一幕,面上不由也带上些笑,说道:“五福这么点就知道看阿爹热闹了啊。”
瞧见他,柳秋红顿时松手,搓搓手有些拘谨:“大人。”
“不用管我,你继续教训儿子。”陈县令摆摆手,对宁归竹道:“咱们聊聊木薯的事情?”
宁归竹闻言也不意外,带着陈县令进了书房,桌子上正摆着他提前写好的方子。就两张,分别是淀粉提取,和粉丝制作。
趁着陈县令查看的时间,宁归竹道:“木薯粉丝吃起来是比红薯粉丝差一些的,也没什么味道,不过确实能做成主食,而且,晒干后的保存时间很长。”
“饱腹效果呢?”陈县令问道。
宁归竹顿了下,“很不错,不过不建议长时间吃,容易引起肠胃不适,对身体也不好。”
陈县令翻着方子,笑着拍了拍宁归竹的肩膀,起身道:“竹哥儿,百姓是只要能吃饱就行的。”
更直白点,他们只要不被饿死,就会高赞盛世了。
宁归竹语塞。
陈县令又问了些其他细节,带着方子离开后,连着数日都没听到什么动静,显然是不准备立即在安和县内推广开来。
宁归竹和熊锦州还是过之前的日子,至于先前诬告熊锦州的那一家子,木薯被收缴,除五十岁以上的老人和十岁以下的小孩外,其余人全被送去做劳役了。
又过了两天,宁归竹从熊锦州那儿听到点消息,说是那木薯方子被送到皇帝手里了,人停了巡视,正准备返京呢。
粮食就是民生之本,这种大事都是朝堂顶尖那撮人琢磨的,宁归竹便也没再琢磨。
这事到如今,论起来唯一与他有关的——就是陈县令被召入京,熊锦州同师爷全权接管安和县内的大小事宜,为此,他每天下值的时间晚了许多。
宁归竹抱着五福带着狗,在市集上转了一圈,没看见什么新鲜的东西,就去肉铺那边仔细挑了一块肉出来,准备晚上做水煮肉片吃。
买了肉,正往前走呢,就见一个人低着头,脚步轻快地从前方而来。
奶娘见状,跟宁归竹换了位置,以免他被撞到。
妇人察觉到他们的反应,这才从自己的思绪中回过神来,抬起头朝两人笑了笑,走了。
宁归竹微微偏头,“好像是咱们上次买辣椒苗的那个嫂子?”
“是。”奶娘点头,“瞧着可能是怀孕了。”
闻言,宁归竹不由道:“怀孕的话,她之后的日子应该能过得轻松些吧?”
这人自己立不起来,外人也帮不上忙,但如果有了孩子能让她轻松些,倒也还行。
奶娘收回视线,说道:“应该能,她公婆挺想要孙子的。”
女人进门头一年也没被欺负这么狠,不过是她一直没有怀孕的迹象,日子这才越来越难过。
“也算是个好消息吧。”宁归竹叹息一声。
他心里是不认可这个点的,但有时候外人的判断和认可并不重要,他也不会非要去把人从火炕中拉出来。
毕竟……我之砒霜,彼之蜜糖。
·
回到家里,将买回来的肉全部切成薄片,放入淀粉、鸡蛋,稍稍调味,抓拌均匀后添入些许油,放在旁边腌制着。
宁归竹开始炒水煮肉片的底汤。
酱香与辣香交织,再加入食盐糖粉等调味,炒出来的汤底香浓中带着些许呛人,这个时候加入清水,盖盖煮开。
熊锦州回来时就闻到这浓郁的香味,和奶娘打了声招呼,也没搭理伸着爪子挥舞的五福,走近厨房探头问道:“在弄什么呢?”
“今天做水煮肉片。”宁归竹笑道,“摘了点黄瓜和嫩叶菜,放进去一起煮着吃。”
“听上去很好吃。”
熊锦州笑着说了句,问宁归竹有没有什么需要他弄的。
东西早备好了,宁归竹道:“等肉腌制好就行。”
水煮肉片主要讲究一个嫩,腌制的时间长了,口感才能达标。
熊锦州闻言,这才牵过宁归竹,贪恋地抱了抱。碍于奶娘就在外面带孩子,他很快松开手,尤带不满足地叹了口气,“也不知道大人什么时侯回来,那些文书着实听得人头疼。”
因着陈县令走时,是让熊锦州和师爷一起管事,所以即使熊锦州不认字,也会有人来读文书给他听。
对他而言确实称得上是一场折磨了。
宁归竹笑着拍拍他的小手臂,说道:“再忍忍,你可是得力干将!”
熊锦州:……
这干将不当也行。
嘀嘀咕咕再多都是空话,奶娘给五福喂了奶,将孩子送还给夫夫俩,然后无事一身轻地出了门。
怀中是娇儿,身边是夫郎,熊锦州倒也神清气爽起来。
第168章
肉片腌制好了。
寧归竹起身, 重新将灶台里的火点燃,然后把准备好的蔬菜放进去,绿叶菜在湯里烫过一回便直接捞出, 铺在大号的湯盆中。
灶台中的火转为小火, 一手用锅铲缓缓搅着汤,另一手缓缓下入肉片。
肉片很薄, 不一会儿就熟了。
寧归竹连汤帶肉片一起转移到碗里, 在上面放上姜蒜辣椒,花椒蔥花等调味, 油热后泼上去,本就浓郁的香味再次攀登上一个新的高峰。
熊錦州早便坐不住了,单手抱着孩子, 起身准备碗筷并且盛饭。
不过,对成年人而言很是吸引人的香气,对小五福却是一场刺激,他不断打着小喷嚏,泪花儿都冒出来了。
熊錦州只好快速放下东西,先帶五福出去避避。
寧归竹将水煮肉片端到桌上,走到厨房门口, 靠着门框看不停打着小喷嚏的五福, 手指戳了戳他的肚肚,笑着说道:“你可得早点适应,不然日后可就没有口福咯。”
五福又打了个喷嚏, 小手拍在寧归竹手背上,发出清脆的一声响。
熊錦州微微蹙眉,拉住宁归竹的手看了看,见只是有点红, 便偏头輕輕顶了崽子一下,“迟早把你这动手的毛病纠正过来。”
夏日里开着风窗,外面是竹林,微风几乎是一刻不停地穿过。
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