夫郎他十项全能(134)

　　等吃完饭，锅里烧上热水，瓦罐中炖着的下水和内脏也熟了，两人准备好猫狗的吃食，看它们吃得头也不抬的样儿，心情愉悦地回到厨房准备做香肠。

　　手工製作的推肉管有些许不足，但灌肉的过程整体算得上顺利，看着细长的肠衣被肉填到胖鼓鼓，熊锦州已经开始想象腊肠做好后会是什么味道了。

　　准备的肉穿完肠之后，还剩下一点肉末。

　　宁归竹道：“肉留着明天煮粥喝，东西先放到橱柜里吧，咱们去弄点新鲜的松柏枝回来，等肠衣表面水分稍微干些，扎上气孔就可以挂熏棚里熏了。”

　　“我去弄就好了。”熊锦州拉着宁归竹的手，“你都忙一天了，在家歇歇。”

　　宁归竹闻言想了下，没有拒绝熊锦州，只叮嘱道：“注意着点周围，别被蛇咬着了。”

　　“好，放心。”

　　看着熊锦州出了院子，宁归竹坐着休息了一会儿，实在坐不住，看锅里的水烧得差不多了，舀了些出来摆到井边的桌上，往里放入澡豆，快速搓出泡泡来。

　　宁归竹抽出发簪放在旁边，用手指将长发梳理顺直，先把发尾浸入水中。

　　长发洗起来麻烦，等宁归竹洗完，身上的衣服都已经湿了。左右一会儿还要洗澡，宁归竹将长发散在身后，把盆和弄湿的桌面部分收拾干净。

　　收拾完，宁归竹看了看锅里烧着的水，拿了扇子搬着椅子，坐到院子里扇风晾头发。

　　椅子在重量的压制下，只剩后面两条腿支撑着，随着宁归竹的动作摇摇晃晃，一派悠然自得。

　　熊锦州拖着松柏枝回来，看见宁归竹悠闲地坐在院子里，脸上浮现出些许笑容。

　　宁归竹起身，随手放下扇子，“怎么一回弄了这么多。”

　　“没事，不用帮忙。”熊锦州避开宁归竹伸来的手，说道：“用不完的放在柴房就好了，弄少了，你明儿又得大热天往山上去。”

　　宁归竹顿住，失笑出声：“那辛苦你啦。”

　　熊锦州放下松柏枝，凑到他面前亲了亲人，放缓声音：“为家里忙活，不辛苦。”

　　…

　　天气热，肠表面的水分已经干了，宁归竹加固了下捆香肠的绳，用竹枝在上面扎着均匀的孔洞，同时指挥熊锦州把炉子烧起来，往里添入水。

　　宁归竹把肉肠放进去，趁着烹煮的时间，又找出长短合适的竹条，在竹条两端削出合适的凹槽，缠上布条放在旁边备用。

　　随着肉肠煮熟，香味越发浓郁，守着将再次出现的空气泡扎掉。好不容易守到出锅，两人忍着立即吃两根的冲动，快速将其缠在竹条上，用钩子勾着木条挂到熏棚内。

　　火焰升起，细细的湿松柏枝堆在上面，等到浓烟升起的时候，熊锦州把熏棚的门挪了过来，用棍子顶住。

　　就着散不去的食物香味，先后去浴室洗了澡，坐在院子里晃着椅子歇凉，等到宁归竹头发被晚风吹干时，时间已经不早，熏棚那边的香味也随着夜风渐渐散去。

　　-

　　麦子又晒了两天，随着小孩的手工摘取，里面的麦秆已经全部取出，金黄的麦粒铺在晒席上，满满当当看得人心生欢喜。

　　第三天的时候，县衙里收麦子的衙役来了。

　　熊锦平先一步过来，将晒席上的麦子收进箩筐中，卷起晒席，又将前院的大门打开。

　　宁归竹全程跟着帮忙，等弄完了，才好奇地询问道：“大哥，来了几个人收田税啊？”

　　熊锦平：“四个人。”

　　听到熊锦平的声音，宁归竹这才注意到他有些紧张，不由开口问了一句原因。都是给官府干活，这些衙役不说看在熊锦州的份上优待他们家，至少会避免过分的行为吧？

　　熊锦平解释道：“来的衙役里有州府的人。”

　　人家可不会看在谁的份上，改变对他们的态度，再加上事情又关乎粮食，精神也就不受控制地紧绷了起来。

　　闻言，宁归竹理解地点了点头。

　　在等待的过程中，他稍稍分神琢磨了下。古代的政策很多都是为了方便皇权下乡，从州府来人大概是一种监督制度。不愧是刚开辟的朝廷，很多政策都落到了实处。

　　分神留意着孩子们的读书声，等了好一会儿，四个衙役终于带着东西，在熊石山的引领下过来了。

　　刚一进入院子，领头的人就扫了眼箩筐的粮，神情较为冷漠，但问话时的语气还算平和：“这里是几亩地的麦子？”

　　熊石山在旁边接话，“六亩。”

　　能派来盯着收麦子，来人是比较了解田地事宜的，熊石山给出回答后，他心里大概估计了下，确定这里的麦子量没什么问题，又侧头看向跟过来的本县衙役。

　　衙役刚偷偷摸摸和宁归竹打完招呼，察觉到他忽然看过来，神情瞬间正经，说道：“他们家确实是六亩中田。”

　　男人看了看跟着来的衙役，又看看站在卧室门口的年轻夫郎，询问：“认识？”

　　衙役低声解释：“那是我们捕头的夫郎，这位是他大哥。”

　　“哦。”

　　男人点点头，没再多说什么，带着人开始动手称粮食。

　　称了粮，按照田税取出适量的粮食，放到他们带过来的布袋中，宁归竹给他们倒了几碗水说道：“大热的天，喝口水再去忙吧？”

　　大部分的百姓都害怕衙役，难得遇到个主动送水的，几人都没有拒绝。

　　棠梨叶水入口，特殊的树叶气息过后，是清凉沁甜的味道。

　　本县的衙役不由问道：“嫂夫郎，您这泡的什么水啊，还怪好喝的。”

　　“野梨子树叶子晒干后泡的水，喜欢的话一会儿拿点回去？”宁归竹主动道，衙役闻言摇头拒绝，笑道：“不麻烦，我回头让家里人上山找找去。”

　　喝了水，人就走了。

　　熊锦平对宁归竹道：“麦子先放你们这，等锦州回来了，家里再分。”

　　“好。”送走熊锦平，宁归竹掩上前院的门，转身见小孩们探头探脑的，笑吟吟的：“还不去读书？这两天不用守麦子了，下午也得上课哦。”

　　三人：“啊……”

 

 

第76章 

　　六亩中田当初是均分的, 等熊錦州回来之后，一家子湊一起动手把麥子分成了三份，留下宁歸竹和熊錦州的, 剩下的搬回了前头屋里。

　　宁歸竹和熊錦州花了些时间, 把大部分的麥子用布袋装着，送到了地窖里。

　　“竹哥儿, 要不要帶些旧麥子上去？”熊錦州在地窖里探头问道。

　　宁歸竹蹲在地窖口, “咱们是不是还有一袋半的麥子？”

　　“对。”

　　“都拎出来吧，明儿晒晒。”

　　熊锦州应了一声, 转身去提了麦子，先将那半袋的送到宁歸竹手里，然后拎着剩下一袋出了地窖。

　　“明儿先把留在上面的新麦打了, 旧麦子晒过后再送去打一部分面粉。”宁归竹说着，等熊锦州走开些后，把地窖口给关紧了。

　　“打那么多？”熊锦州疑惑。

　　“咱们家的麦子不用卖，多打点，平日里做些面食也方便。”宁归竹拍掉手上的灰说道，“还有玉米，家里的玉米碴子没多少了, 这回直接磨成玉米粉, 自己再加工好麻烦，还容易浪费。”

　　“行，记着了。”

　　将旧麦子放在旁邊, 熊锦州湊到宁归竹面前，帶着些期待地问道：“熏肠今天是不是可以吃了？”

　　宁归竹：“是差不多了。”

　　不说还好，熊锦州这一提起，他喉头就上下滚动了几回, 一锤定音：“今天弄熏肠吃，锦州你去煮米饭。”

　　“好嘞~”

　　熊锦州立即应声，拿盆舀了些大米，仔细淘洗幹净之后倒入瓦罐之中，加水盖盖开始焖煮。

　　在他煮饭的期间，宁归竹已经把熏肠取了回来，顺着绑在香肠上的绳结剪断，清洗幹净后，取出今天要吃的，问熊锦州：“一份蒸一份煎可不可以？”

　　熊锦州单手撑着下巴，“可以啊。”