爸爸是厨神[美食](91)

　　“吃得动，真好吃，怪不得那么多人都要排队来买。”奶奶咀嚼着外酥里嫩的炸鸡，只感觉这辈子没吃过这么香的鸡。

　　她用手小心接在炸鸡腿下面，连一点碎渣都舍不得浪费，脸上不自觉露出吃到美食的笑容。

　　看到奶奶吃得那么香，邵言易也跟着笑起来，他没碰炸鸡，而是拿起串牛肉干吃起来。

　　牛肉表面被炸得焦香四溢，内里则是保持着鲜嫩，咀嚼间内外两种不同的口感在嘴里碰撞，配上咸鲜微辣的滋味，好吃到让他都有点舍不得咽下去。

　　班上还有两位过来帮忙的家长，他们同样吃到油炸和炸鸡，全都被惊艳到，感觉今天真是来对了。

　　“食材没多少了，要不我开车去买点回来？”

　　有位爸爸吃完香喷喷的油炸，带着几分意犹未尽的表情向班主任询问。

　　班主任看向摊子前越来越长的队伍，没有立刻答应，而是先去询问楚易文。

　　从八点多开始，马上就要到十一点，站在油锅前近三个小时，正常人都会感觉累。不过楚易文早在发现摊子前的队伍越来越长时，就选择使用精力药剂，此时倒是感觉挺良好，再炸几个小时都没问题。

　　精力药剂是之前他用积分抽奖抽出来，平常根本用不到，就一直放着，没想到今天倒是用上。

　　班主任观察一会，见他并不是说客套话，而是确实不累，心里佩服他体力好的同时，同意让另外那位爸爸再买点食材回来。

　　“我刚刚看了一下，就数我们班生意最好，五班的烧烤摊根本比不上我们班。”楚瑾钰将小风扇对着他爸吹起来后，转头又跟胡一齐他们分享起自己刚刚回教室路上看到的情况。

　　叶其林：“听说高一那边有班级搞了个小舞台，还请了网红过来表演。”

　　“哪个网红？说得我都想去看看。”

　　叶其林他们口中讨论的网红此时就在队伍中，他闻着诱人的油炸香味，不停伸头探脑，恨不得赶紧排到自己。

　　“哥你怎么回事！喊你过来是帮我们班表演赚钱的，你怎么跑这排起队来了！”

　　网红：“我刚刚表演那么久，肚子都饿了，你别急，等我吃完就过去。”

　　“服了你了，你是才艺主播，又不是美食主播……”

　　当妹妹的吐槽亲哥时，网红“云城小百灵”直播间里发出一片“哈哈哈”声。

　　过来帮妹妹班级表演，顺便直播的网红在注意到直播间弹幕时，对着粉丝们道：“家人们，真不是我馋，主要是油炸太香了！刚刚我在舞台上表演时就闻见香味，等到摊子这边来，香味简直能馋死个人……”

　　【哈哈哈哈，这么热的天，油炸还能馋到你？胃口真好。】

　　【羡慕主播的胃口，这个鬼天气，我闻一下油炸的味道就饱了，根本吃不下。】

　　【油炸上火，对嗓子可不好，主播你还是少吃点。】

　　【学校里的油炸能有什么好吃的，主播你是真饿了。】

　　眼见粉丝们一个个笑话自己，等排到最前面挑选好食材后，主播将镜头对准两个油锅。

　　此时油锅内炸鸡正在进行复炸，当金黄色炸鸡从油锅里被捞出来时，不知道是不是太阳反光的原因，屏幕那头的粉丝好像看到了金光。

　　【卧槽！这什么炸鸡，差点没闪瞎我的眼睛！主播你开特效了？】

　　【咕噜……别说，这炸鸡看起来确实挺诱人，大热天的，竟然把我看馋了。】

　　【哇，炸鸡表面好漂亮的鱼鳞状裂纹，主播，帮我也买一份，我想吃！】

 

 

第51章 卷凉皮

　　直播间里粉丝隔着屏幕都被馋到, 主播经历色与香的双重诱惑，更是口水差点没流出来，此时压根顾不上看评论, 视线完全黏在油锅上。

　　“要干料还是湿料，什么辣度？”楚易文将油炸依次出锅后，头也不抬地问。

　　五花肉被炸得边缘微微卷曲，小黄鱼色泽金黄诱人，豆干表皮被炸出皱痕……每样油炸经过他手炸好，还没撒调料看起来已经很美味。

　　“干料，多放点辣。”主播咽了下口水才开口回答。

　　楚易文点点头, 等食材上多余油分沥干，手法熟练地将调料撒上去，由各色香料组成的粉末散发出复合型香味, 星星点点落到食材上，让油炸的卖相更加诱人。

　　他只负责做，做好就转身继续开始炸鸡, 站在调料盆旁的叶其林则是熟练地打包。

　　刚刚吐槽自己哥哥不去表演跑过来吃油炸的女生早就安静下来，在油炸出锅时伸手就拿起一串炸豆角。

　　豆角没有裹粉, 只有表皮微微被炸得有点焦，但吃进嘴里整体口感还是脆嫩更多些，配上调料香味，吃起来很是美味。

　　“刚刚不让我买, 现在倒是抢着吃。”主播嘴上吐槽妹妹，实际上刚刚买的本来就是两人份，说完就找个地方架着手机开吃。

　　“给你们看看……”

　　他话还没说完，就被浓郁的油炸香给馋得肚子咕咕叫起来，实在没忍住诱惑, 拿起串五花肉直接送进嘴里。

　　刚炸好的五花肉焦香酥脆，肥肉部分油脂全被炸出来，瘦肉部分还稍微保持几分柔韧，整体口感焦脆又不失嚼劲，配上完美的调料，简直越吃越香。

　　直播间里，粉丝们还没看清楚就见他直接开吃，在瞧见他急切的吃相以及直接亮起来的双眼时，哪里看不出来油炸有多好吃。

　　【靠！你都是个老主播了，江湖规矩都不懂吗？不知道第一口是粉丝的？】

　　【看起来好好吃，是我想要吃的那种脆脆的油炸，可恶，为什么一个学校活动都有这么好吃的油炸，我家附近却都是难吃的。】

　　【看主播那个吃相，他是不是已经忘记自己在直播了？】

　　主播确实已经完全沉浸在美食中，五花肉吃完吃炸土豆片，焦脆的土豆片配上香香辣辣的调料，吃起来比什么薯片都美味，好吃到他都后悔没多买几串。

　　土豆片吃完，他回味着嘴里的余味，又拿起牛肉串吃起来，外焦里嫩的牛肉香辣美味，肉香浓郁，一串没吃过瘾，他连吃两串才看向下一种油炸。

　　杏鲍菇直接炸水分太多，它表面裹了薄薄一面糊，炸好后色泽金黄，外脆里嫩。杏鲍菇的嫩是软嫩中带着点韧劲，微微的汁水感和焦脆的面衣形成反差感，配上香辣的调料，吃起来有点令人上瘾。

　　“唔，好吃！”

　　不自觉发出好吃的感叹后，他又伸手拿起小黄鱼，整条鱼被炸得特别焦脆，如果用手敲上去，甚至能听见脆响。

　　他没有用手去敲，而是直接牙齿咬上去，上下牙碰撞间发出清脆的“咔嚓”声。每个人吃鱼习惯不同，有人喜欢从鱼肚子开始，有人则是喜欢从头吃到尾，他则是喜欢从尾巴开始吃。

　　发现鱼尾被完全炸酥，他连刺都懒得吐，直接顺着鱼刺往上咬，很快就将整条鱼吃完，连鱼头都没放过。

　　【妈呀，这沉浸式吃播，看得我馋死了，感觉主播以后不想唱歌的话还可以去做吃播。】

　　【？我进错直播间了？不是说今天要去学校替妹妹班级表演，怎么跟这吃上了？】

　　【因为主播他馋！自己馋就算了，还要来馋我，不行了，我得去点个外卖，把我都看饿了。】

　　【别说主播了，没看到角落里，主播妹妹自己都扛不住，在那悄悄地吃呢。】

　　【还真是……这兄妹俩是不是忘记他们要干啥了？】

　　显而易见，楚易文经过系统厨房加小饭馆难搞顾客磨炼出来的手艺，没有人能拒绝。

　　主播妹妹这会吃得比他还香，咬着皮焦肉嫩的炸鸡翅，此时哪里还记得自己班上的表演，满心只剩下一个念头——怎么会有这么好吃的东西！

　　兄妹二人埋头苦吃，满满一大盒炸鸡和满满一大盒炸串很快被吃得干干净净。

　　吃完他们脸上表情还带着几分意犹未尽，同时主播终于想起来直播间里的粉丝，舔着嘴巴边回味边道：“太好吃了！我从来没吃过这么好吃的油炸，该焦的焦，该脆的脆，该嫩的嫩，火候把握得特别好，调味更是香得不行……”