爸爸是厨神[美食](65)

　　他们小区早就发过通知，不许在小区内放烟花，因此楚易文带两个孩子到小区外面空旷的地方放。

　　咻——啪——

　　当烟花冲上天幕时，好像将烦恼也带走，只留下过年的喜庆与愉悦。

　　楚瑾钰和胡一齐直接玩嗨了，两个人不停放着烟花爆竹，甚至吸引不少附近的居民过来欣赏。

　　楚易文含笑看着他们玩，时不时举起手机录个视频拍个照片，将美好的一幕幕都记录下来。

　　烟花放完，三人一起回家，胡一齐还有些意犹未尽，路上跟楚瑾钰打打闹闹。

　　到家后离十二点已经很近，他们坐下来看着春晚继续守岁，直到十二点钟声响起，新的一年终于到来。

　　守到十二点楚易文将今天拍的年夜饭素材剪好发出去就回房间睡觉，然而楚瑾钰和胡一齐两个年轻人却是压根不困，直接喊上叶其林和商时贸开黑，一副要通宵打游戏的架势。

　　大年三十通宵的人不少，楚易文视频发出去时立刻就有好多人评论。

　　【好丰盛的年夜饭，看得我口水都下来了。】

　　【新年快乐！今年没回家，自己一个人在出租房里过年，不过我也给自己准备了好吃的［图片］】

　　【松鼠鳜鱼好漂亮啊！对比起来，感觉我做的这个是假鱼（笑哭）】

　　【果然还是别人家的年夜饭看起来更香，差点没给我馋哭。】

　　【下次能不能在过年之前发？你现在发除了馋人还能干嘛？算了，先收藏起来，等明年过年我也要整这么一桌。】

　　现在条件好了，家家户户过年时都少不了鸡鸭鱼肉，然而就算如此，楚易文发出去的年夜饭还是很诱人，隔着屏幕都馋哭不少网友。

　　楚易文第二天看到底下评论时，在评论区置顶了一条新年快乐，随即就独自吃早餐去。别问他为什么独自吃早餐，问就是楚瑾钰两个孩子根本起不来。

　　接下来几天，楚易文带着楚瑾钰和胡一齐回了趟老家，走亲戚拜年。胡一齐性格外向，很容易讨长辈喜欢，跟着楚瑾钰一起蹭了不少红包。

　　初五那天，他们从老家回来，叶其林和商时贸立刻就拎着礼盒上门拜年顺便蹭饭。

　　“胡一齐，我觉得你可以改名字叫胡小胖了，这才多久没见？我感觉你整个人都胖了一圈！”

　　叶其林话落，楚瑾钰转头盯着胡一齐看：“有吗？”

　　胡一齐本来就是那种微胖的长相和身材，楚瑾钰最近天天跟他在一起自然看不出来。

　　商时贸：“确实胖了，整个人都圆了一圈，看来过年没少吃。”

　　胡一齐本来还不信，结果上秤一称，比过年之前重了十二斤。

　　“没办法，谁让楚爸做的东西太好吃了。”

　　何止胡一齐，就连楚瑾钰过个年都胖了五斤，只是看起来不明显而已。

　　他们凑在一起闲聊时，楚易文已经在厨房里准备食材做午餐。之前他答应过给叶其林做四喜丸子，现在直接拿出肥三瘦七的猪后腿肉开始剁馅。

　　很多人家做丸子图省事，都是直接用绞肉机绞，他在老爷子的高要求下，却是习惯手工剁馅。肥肉切成石榴粒大小，瘦肉先切片再切丝，最后剁成带颗粒感的肉末，这样做成丸子口感会更好。

　　解腻的马蹄必不可少，除此之外，去腥的葱姜末，提鲜的香菇粒一起加入肉馅中。

　　在楚易文给肉馅调好味开始打搅上劲时，叶其林他们纷纷凑到厨房里来。

　　“你们要自己试试吗？”楚易文见几个孩子好像有兴趣，取一份肉馅在手掌中来回摔打整形给他们做示范。

　　“要。”

　　四个孩子洗干净手，拿到自己那份肉馅学着他的动作摔打起来，没想到看似简单的动作，想把肉馅团成漂亮的圆球却没那么容易。

　　将丸子摔打整形交给他们后，楚易文起锅烧油，等到油温起来时，将肉丸沿锅边滚下去。随着丸子表面被炸成金黄色，一股肉香混着焦香飘出来，闻起来格外诱人。

　　肉丸子炸出来时那金灿灿的颜色已经很吸引人，等到楚易文将丸子放入锅中小火慢煨时，香味由原本霸道的肉香变得更加醇厚起来。

　　等到四喜丸子出锅，浓郁的肉香混着酱香以及八角、桂皮等香料的复合香气，还有肥肉被炖化产生的油脂香，闻两下就令人垂涎欲滴。

　　“楚爸，你做的四喜丸子太馋人了！”叶其林过年时在家里吃过四喜丸子，但他家阿姨做的四喜丸子香归香，真没有像这样格外勾人食欲。

　　“那你待会多吃几个。”楚易文笑着道。

　　午餐除了四喜丸子，还有炸得香喷喷的酥肉，以及松鼠鳜鱼、啤酒鸭等菜，每道都色香味俱全。

　　胡一齐：“今天这鱼可以吃完了吧？”

　　“可以。”楚易文听到他这么问，语气透着几分笑意。

　　人多吃饭就是热闹，楚瑾钰和胡一齐就不用说，两个人吃个饭时不时就要抢几筷子。

　　叶其林吃到自己想吃的四喜丸子，表情中都透着愉悦，觉得果然还是楚爸做的更香更好吃。

　　之前他在家时，半个四喜丸子下肚就不太想吃了，但此时他咬着肥而不腻，咸鲜回甜的丸子，却感觉越吃越香，不知不觉就吃掉整个。

　　商时贸看到他吃得那么香，咽下嘴里的鱼肉后用勺子托着夹个丸子到碗中，浓稠的汤汁包裹着整个肉丸，散发出诱人的鲜味。

　　四喜丸子表面微微泛着油光，但等吃进嘴里时却并不油腻，被炖化的肥肉只留下温润不腻的脂香。

　　商时贸就着四喜丸子吃掉半碗饭，心里忽然有种还是在楚瑾钰家吃饭更自在的感觉，脸上表情都不自觉放松下来。

　　吃饱喝足，四个孩子抢着把碗盘收拾好，把桌子擦干净才全都窝进楚瑾钰房间里。

　　“打游戏不？”胡一齐进入房间直接往床上一趟，半点都不带客气。

　　楚瑾钰：“我没问题，倒是你们，初八就要开学，你们寒假作业做完了？”

　　之前被他爸催着做作业时他有多痛苦，现在就有多嘚瑟，如果有尾巴的话，估计他尾巴都能翘上天。

　　商时贸：“我还剩一点，晚上回去两个小时就能搞定。”

　　“我明天去你家抄。”叶其林立刻道。

　　至于胡一齐，他离家出走时压根没带书包，寒假作业做完才有鬼。

　　“上次是谁在我爸面前说他早上起来做作业的？我真该把你刚刚那句话录下来放给我爸听。”楚瑾钰斜眼看向叶其林。

　　由于楚瑾钰一个劲炫耀他作业做完，现在想怎么玩怎么玩，终于引起众怒，叶其林三人在房间里追着要收拾他。

　　“你们别过来，再过来我喊我爸了！让他以后都不做饭给你们吃！”

　　双拳难敌四手，更别说他们三个加起来有六手，楚瑾钰打不过直接拿出杀手锏。

　　四人正在房间里闹腾时，胡一齐手机忽然响起来，他下意识接通，结果就听到讨人厌的声音。

　　“你还要在你妈那待多久？马上就要开学了，赶紧回家。”

　　胡一齐见他这么多天才想起来打电话，而且还搞错自己在哪，连跟他吵架都懒得吵，直接把电话挂断。

　　在他接通电话那瞬间房间里楚瑾钰几人就没再继续闹，听见他爸那句话，三人都有些无语。

　　对比胡一齐爸爸，楚瑾钰忽然觉得他爸简直不要太好，就是之前忙于工作时都没那么离谱。

　　胡一齐刚挂掉电话，那边立刻继续打过来，就在他想要直接拉黑时，商时贸开口道：“你是怎么想的？彻底跟你爸翻脸然后去跟你妈过？”

　　“我妈好像找新对象了，我可不能去给她添麻烦。”胡一齐垂下脑袋说。

　　“那你电话还是别拉黑，看看他怎么说。”商时贸比较理智，在他看来，胡一齐还没成年，如果他不准备去找他妈，接下来还得跟他爸一起生活，拉黑电话根本解决不了问题。

　　楚瑾钰：“就那个破家有什么好回的，你就直接住我家。”

　　别看他平常总跟胡一齐打打闹闹，但真有事时他还是很讲义气。

　　他说完见胡一齐电话又响了，直接伸手接过来：“喂，胡叔叔是吧？胡一齐大年三十在我家过的，这几天也都在我家，我寻思着你也不在乎他这个儿子，以后就让他一直住我们家算了，反正我爸不介意多个儿子……”