爸爸是厨神[美食](53)

　　“楚爸你真好！”胡一齐想到元旦当天有他做的零嘴，高兴得差点没从椅子上跳起来。

　　既然答应给几个孩子做好吃的，楚易文就将这件事放在心上，他感觉只有蜜汁香辣小鱼干和冷吃牛肉还是有些少，于是接下来几天没事就往外跑，想看看能不能再收获些食谱。

　　功夫不负有心人，楚易文在海鲜市场买鱼时，还真让他又获得好几个菜谱，其中就有个烤虾干的菜谱。

　　进入系统厨房学习这个菜谱时，他光抽虾线就抽了好久，等处理好食材，接下来就是给虾去腥，然后再烤。

　　虾干做法并不难，只要记住低温慢烤和勤翻面就好。楚易文只试了两次就做出色泽金红，颜色透亮，看起来干爽硬挺的虾干。

　　他拿起一只虾干送进嘴里，外壳酥脆，内里虾肉紧致有嚼劲，咀嚼间虾肉的纤维感越吃越香。恰到好处的咸味将虾的鲜味完全激发出来，那咸鲜的滋味和烘烤产生的焦香，令人回味无穷。

　　楚易文越吃越觉得香，感觉几个孩子应该都会喜欢这种小零嘴，从系统厨房离开后直接就去采购食材。

　　离元旦节晚会还有两天时，他就已经做出十多斤虾干，用密封的盒子装好。

　　然而楚瑾钰在无意间发现这些虾干可以直接吃，本来只是随便尝尝，结果吃完却是有些上瘾，时不时就想吃几个。

　　外脆里韧的虾干简直越吃越香，每次他都在跟自己说吃最后一个就停手，但根本停不下来。

　　“你再吃元旦就没有了。”

　　楚易文在发现原本十斤左右的虾干只剩下几斤时，觉得自家儿子简直像是回到幼儿园时期一样，家里只要有点零食就留不住。

　　发现本来只准备吃几个，结果不知不觉吃掉一大堆的楚瑾钰有些不好意思。

　　“不怪我，主要是爸你做的这个虾干吃起来简直有瘾，感觉一吃就停不下来。”楚瑾钰说完又拿起一个塞进嘴里，享受着刚咬下去时酥脆的咔嚓声，以及内里虾肉的咸鲜紧致。

　　楚易文也是拿他没办法，摇摇头后决定还是明天再多做点。

　　班级元旦晚会前一天，他不光又做了二十斤虾干，还做了不少蜜汁香辣小鱼干和冷吃牛肉。

　　学校里，胡一齐见楚瑾钰光描述虾干有多好吃，却不知道带点过来，用幽怨的眼神望着他。

　　“你急什么，明天不就能吃到了。”不是楚瑾钰不想带，主要他已经吃掉一半的虾干，再往学校带，他真怕他爸要敲他脑袋。

　　说完见胡一齐还在盯着自己，他补充道：“除了蜜汁香辣小鱼干和虾干，我爸说还有冷吃牛肉。”

　　明天就是班级元旦晚会，不光楚瑾钰他们心思不在学习上，班里其他同学同样如此，不过他们讨论的却是晚会当天班里会买什么好吃的。

　　次日，本来楚瑾钰早上就准备将虾干等零嘴带到学校去，但楚易文问了一句：“你确定现在拿过去能留到晚上吃？”

　　楚瑾钰：“……”他还真不确定，于是决定还是等吃过晚饭再带。

 

 

第34章 冷吃牛肉

　　冬日的天黑得特别早, 楚瑾钰吃过晚饭从家里出来时，天色已经微微变暗。

　　今天晚自习时间会用来搞班级元旦晚会，光是想到这点他就挺高兴, 走向学校的步伐都不自觉加快。

　　“快给我看看咱爸做的冷吃牛肉和虾干！”

　　食堂门口，胡一齐看到他终于过来，迫不及待迎上前。

　　只能说人都有些喜新厌旧，明明最开始他是想吃蜜汁香辣小鱼干，得知楚易文做了冷吃牛肉和虾干后，现在满脑子都是这两样。当然，倒不是说蜜汁香辣小鱼干不好吃, 主要是小鱼干他已经吃过几回。

　　“就你个狗窝里留不住剩馍的，我可不敢给你看。”楚瑾钰觉得要是给他看见，那不用等晚会开始估计就会被吃得差不多。

　　胡一齐：“你怎么这么说我, 我就看看，不吃。”

　　“我信你个鬼。”楚瑾钰说完将手里保温桶塞进他怀里，“吃饭去吧你！”

　　好在还有晚饭能堵住他的嘴, 胡一齐终于没再纠缠，拿着保温桶跟叶其林、商时贸三人开始吃饭。

　　今天晚餐有栗子烧鸡, 保温桶盖子刚打开，鸡肉混着栗子特有的香味瞬间就飘散开来，可把在附近的其他学生给馋坏。

　　说来也挺巧，食堂今天也有栗子烧鸡吃, 只是跟楚易文精心挑选食材，再认真烹饪的不同，食堂卖的栗子烧鸡乍一看好像还不错，仔细看过去，里面鸡脖子等乱七八糟的肉特别多, 栗子都是碎的，吃倒是能吃，但味道很是普通。

　　胡一齐咀嚼着皮滑肉嫩还带着栗子清香的鸡肉道：“还是咱爸做的栗子烧鸡好吃！”

　　保温桶里菜不少，但对于吃货来说，好吃的当然是越多越好，因此他吃着吃着就又盯上楚瑾钰身上那个包：“来点冷吃牛肉尝尝呗。”

　　“你吃饭就好好吃，别总想其他的。”楚瑾钰本来还想摸个虾干啃啃，见他饭还没吃完就惦记上晚上的零嘴，觉得自己还是先别吃了。

　　晚餐结束，四人回到教室里时，班里其他同学已经在搬桌子，还有人正在前面黑板上写字画画，为晚会做准备。

　　楚瑾钰他们顺手就将自己的桌子搬起来靠墙放好，随即坐下等待晚会开始。

　　在胡一齐挨着楚瑾钰使劲各种方法想从包里掏吃的时，很快班上桌子已经全部靠墙，黑板上写着“元旦晚会”几个大字，天花板上挂起彩带和气球，同时音响设备开始播放音乐，节日气氛瞬间就起来。

　　“来，发吃的了。”

　　班长带着几个同学按顺序开始发用班费买的零食，有瓜子、糖果、辣条、薯片、可乐，种类倒是不少，就是分到每个人手里不算特别多。

　　不过同学们其实都会自己带吃的过来，倒是也不差班里发的这点。

　　“你看，吃的都发下来了，你也别藏着了，快把好吃的拿出来。”胡一齐看到班费零食发下来，赶紧对楚瑾钰说。

　　楚瑾钰自己其实也有点馋，见附近其他同学都已经开吃，终于打开包将东西一样样往外拿。

　　先是一盒洗干净的车厘子，然后是草莓、圣女果。

　　见他慢悠悠掏出几样水果，胡一齐等不及地把手伸进包里，直接摸出来一盒虾干。

　　隔着密封盒都能看清楚大虾那漂亮的颜色，胡一齐顺手就把盖子打开，一股虾鲜味扑鼻而来，香得他瞬间就馋了。

　　没有盖子阻挡，虾干看起来色泽透亮，透过半透明的虾壳能看清楚里面淡橘红色的虾肉。烘烤产生的美拉德反应让虾干除了鲜，还带着股焦香和烘烤坚果香，香味不霸道，却像羽毛挠过人心底一样，令人心里痒痒的，越闻越想吃。

　　胡一齐直接拿起只虾塞进嘴里，那酥脆的外壳，那紧致的口感，还有越嚼越香的滋味，简直好吃得不行。

　　低温慢烤将虾本身那股鲜甜味最大限度激发出来，同时由于去腥做得很到位，吃进嘴里咸鲜回甜，咀嚼中淡淡的焦香和坚果气息更令人回味悠长。

　　楚瑾钰看到他三下五除二吃完一只虾，连虾壳都给吃掉，赶紧开口：“你虾壳不吐吗？”

　　“虾壳酥脆得能直接吞下去，而且特别香，吐掉好浪费。”胡一齐说完忍不住又拿起只虾，刚咬下去就感叹道，“好香啊，楚爸做的这个虾干，鲜得我差点没咬到舌头。”

　　“虾壳你还是别吃了，或者咬两下吐出来也行。”楚瑾钰看到他还是带壳一起吃，有些无语。

　　而叶其林和商时贸看到胡一齐吃得那么香，都纷纷朝虾干出手。

　　虾干是那种越吃越香，越吃越上瘾的好吃，两个人不吃还好，一吃就很胡一齐一样，根本停不下来。不过跟胡一齐不同，他们两个还是稍微讲究点，没连壳一起吃，最多忍不住咬两下壳就吐出来。

　　楚瑾钰在家已经吃了好多虾干，不过现在看到他们吃，手还是很诚实地拿起一只，觉得不愧是他爸做的虾，就是香。

　　虾干香味不霸道，但格外悠长，随着香气飘散，很快就吸引班上其他同学。本来大家都坐在位置上吃着零食还挺开心，在闻见虾干特有的香味时，手里零食瞬间就不香了。