爸爸是厨神[美食](56)

　　他学习完腊八粥，系统叮的一声发布任务，要求他煮一锅腊八粥获得十位食客的认可，奖励积分一百。

　　楚易文觉得系统有时候真的挺莫名其妙，但一百积分不要白不要，他直接起身去厨房提前将煮腊八粥需要的食材泡上，次日早上起床就先把粥给煮上。

　　冬日的清晨，带着豆香米香的腊八粥闻起来特别诱人，光是闻着就让人感到很温暖。

　　“爸，早上吃粥吗？”

　　楚瑾钰从房间出来就闻见带着香甜气息的粥香，肚子瞬间咕噜噜叫起来。

　　“对。”

　　早餐除了香甜浓稠的腊八粥，餐桌上还有蒸饺，楚瑾钰坐下吃早餐的同时看到他爸拎了两个保温桶放到桌上，其中有个是家里最大号的保温桶。

　　“爸，那桶里面不会都是粥吧？太多了，他们喝不完的。”

　　“今天是腊八节，我特意多煮了些腊八粥，你可以和班里的同学们一起分享。”

　　楚瑾钰用勺子搅拌着碗里的粥，送入嘴里时那浓稠香糯的滋味，喝得他根本停不下来。

　　【叮~任务完成度1/10】

　　楚易文没想到自家儿子也算，觉得那这任务还是很轻松的，加上胡一齐他们就有四个。

　　楚瑾钰今天起得有点晚，等他吃完早餐到学校时早读已经开始有几分钟。

　　换做平常其实迟到几分钟根本没事，可偏偏现在是冬天，后门被关上，加上是期末，班主任竟然来得那么早，于是他直接被堵在教室门口。

　　班主任：“你怎么回事，前几天还夸你，今天就又开始迟到……”

　　楚瑾钰脑子转得特别快，直接举起自己手里那个大保温桶说：“我爸说今天是腊八节，非要煮腊八粥让我带过来和同学们分享。”

　　班主任见他表情不像是骗人，加上那个保温桶看着里面粥就不少，确实不是几个人吃的分量，觉得他爸倒是有心了。

　　“回位置去吧。”

　　“老师，粥要趁热吃，不能浪费楚瑾钰他爸的心意！”

　　班主任刚发话让楚瑾钰回作为，胡一齐这个不想早读的扯着嗓子开始起哄。

　　他话落，班里其他同学想到元旦时美味的冷吃牛肉、蜜汁香辣小鱼干和虾干，纷纷跟着喊：“老师，我肚子饿了，想吃腊八粥。”

　　“老师今天可是腊八节……”

　　同学们你一句我一句，显然心思早就从课本上飞走，班主任见此，拍着手示意他们安静下来后，带着几分无奈道：“行，那楚瑾钰你上来把粥分了。”

　　班里有饮水机，饮水机那边一次性杯子都是现成的，楚瑾钰拉着胡一齐一起上台，打开保温桶用杯子分粥。

　　保温桶里粥还热乎着，盖子打开时，谷物混着豆类特有的香气飘散开来，还夹着股淡淡香甜气息。

　　“好香啊……”

　　人多吃东西本来就香，更别说是在早读期间正大光明吃东西，同学们在拿到腊八粥时脸上都带着笑容，随即更是自发感谢。

　　“谢谢楚瑾钰，你爸煮的腊八粥真好喝。”

　　“好好喝啊，原来粥还能这么香，这么好喝！”

　　真材实料的腊八粥不光煮出来特别浓稠，口感更是丰富，煮得起沙的红豆入口即化，坚果的香脆增加了咀嚼感，吃起来软、糯、沙、绵、脆、粉，简直越吃越香。

　　如此美味的腊八粥，就是平常不是很喜欢喝粥的同学都被惊艳到，更别说喜欢喝粥的。

　　在全班都人手一份后，班主任同样分到杯腊八粥，那香稠软糯不失香甜的滋味，让班主任再次感叹楚瑾钰他爸手艺好。

　　他们班热热闹闹分享着腊八粥时，隔壁班听见动静瞬间都好奇起来，好奇他们班在干嘛。

　　等到早读结束，得知他们班早读时间在分享腊八粥，隔壁班学生简直羡慕死。

　　与此同时，家里楚易文收到任务完成的提醒，一百积分直接到手。

　　就在他为任务轻松完成感到高兴时，系统声再次响起【叮~任务完成，腊肉品质一般，奖励腊味饭食谱x1】

　　“哪里一般了？这不是挺好的！”

　　楚易文走到自己腌制的腊肉前，望着肉质紧实，颜色呈现金棕色的腊肉，有点不高兴系统对腊肉的评价。

　　要知道，这些腊肉可是他带着几个孩子辛辛苦苦费了不少时间才做出来，第一次做，没有翻车他觉得已经是种成功。

　　楚易文嫌弃系统不会说话，不过在获取腊味饭菜谱后还是第一时间选择学习，想着正好孩子们早就惦记着亲手做的腊肉，学完中午就做给他们吃。

　　系统厨房。

　　可能由于腊味饭做法并不难，老爷子根本不想说废话，看到他进来，直接亲自做一遍演示给他看。

　　腊味饭用口感干爽的米做出来会比较好吃，老爷子选用丝苗米，将清洗干净浸泡在水中备用后，转身将腊肠、腊肉清洗干净切片。

　　腊味饭主要就是腊味加饭，不过想要做好吃，调味和火候很重要。楚易文目不转睛看着老爷子的每个步骤，在焖腊味饭的砂锅被掀开时，他下意识吞了下口水。

　　只见砂锅内，粒粒分明的米饭被裹上层琥珀色油光，看起来晶莹剔透。枣红色腊肠微微卷起，和深琥珀色腊肉一起躺在米饭上，碧绿的青菜点缀在旁边，卖相特别诱人。

　　每次看到老爷子做的吃食时，楚易文总是忍不住在心里感叹，自己还有的学，今天也不例外。

　　他端起那份腊味饭仔细品尝，粒粒分明的米饭很是清爽，吸收来自腊味的油脂，让米饭整体吃起来油润鲜香。腊肠甜中带咸，咀嚼间油脂香在舌尖化开，带着股淡淡酒味。腊肉咸鲜浓郁，配上米饭一起吃，越嚼越香。

　　楚易文将整份腊味饭吃完，对这道美食的了解更加深入，接下来自己动手时每个步骤都特别有条理。

　　“不错。”

　　没人会讨厌态度认真的学生，老爷子刚开始教他时可能是发现他完全是厨艺小白，嫌弃之情简直溢于言表，如今被他日复一日的学习态度给打动，毒舌次数都变少很多。

　　这不，今天楚易文第三次做出腊味饭时，甚至得到老爷子一句“不错”的评价。

　　楚易文听到这个评价，脸上不自觉露出笑容。

　　等从系统厨房离开，他先把汤炖上，随即用积分在系统小饭馆里兑换食材。

　　家里有腊肉，他就只换了些丝苗米和腊肠。说实话，把腊肠跟腊肉放到一起时，楚易文心里忽然有点明白，系统为什么说腊肉品质一般……

　　不过就算如此，亲手做的腊肉肯定不能浪费，楚易文还是将其洗刷干净后切片备用。

　　米泡好后，他将砂锅底部先刷上层油，随即才将米倒进锅里，加入一点点猪油一起煮。

　　煮到米饭水分快整干时，楚易文将切好的腊肉、腊肠以及提鲜增香的姜丝和香菇铺到米饭上。腊味放的时间很重要，太早的话会煮老，太晚放油脂无法渗入米饭中，吃起来就不够香。

　　趁着蒸饭的时间，楚易文将腊味饭最重要的料汁调出来，又焯了些小青菜出来。

　　早上时楚瑾钰说了，中午想在学校吃饭，因此饭菜准备好楚易文就直接开车出门。

　　“楚爸！”

　　“楚爸，今天吃什么？”

　　今天上午最后一节课是体育课，楚瑾钰四人干脆一起来校门口拿午饭，看到楚易文过来，胡一齐他们三热情地喊着，倒显得楚瑾钰这个亲儿子像是外人一样。

　　“腊肉能吃了，所以中午就做了个腊味饭。”楚易文边说边将保温桶递过去。

　　胡一齐：“太好了！我早就想尝尝我们自己做的腊肉是什么味道！”

　　“腊肉饭？听着就好好吃。”

　　“谢谢楚爸，楚爸辛苦了。”

　　说实话，望着面前一张张笑脸，楚易文还真不觉得辛苦，挥挥手示意他们赶紧去吃饭。

　　“楚爸拜拜。”

　　“路上慢点。”

　　被他们你一句我一句抢着，楚瑾钰差点没跟他爸说上话，只能在最后说了句：“爸拜拜。”

　　“快走快走。”胡一齐迫不及待想尝尝腊肉饭的味道，拎着保温桶跑在最前面。