爸爸是厨神[美食](143)

　　他想到被邵言易他们背起来时整个人都晕乎乎的，好像被一层炎热的罩子罩起来的感觉，以及回过神来就在医院，感觉这个体验挺新奇。

　　“说什么胡话，生病有什么神奇的。”楚易文有些无语，如果不是看在他还病着的份上，都想在他脑袋上敲两下。

　　楚瑾钰倒不是觉得生病是什么好事，主要是他有记忆以来还没发过高烧，所以才会这么说。

　　等到针打完，楚易文本来准备直接带他回家休息，看到胡一齐发过来的消息，得知店里留了饭，想着回家再做饭也挺费时间，这才开往店铺那边。

　　此时学生们早就回学校上晚自习去，店内是黑漆漆一片，楚易文打开门带着儿子进来，将还在保温的饭菜和汤端到桌上。

　　楚瑾钰打完针烧就已经退了，但此时嗓子却有些不舒服，同时食欲受到影响，哪怕桌上都是他爱吃的菜，此时胃口却是不如平常。

　　实际上也就是面前摆的是他爸做的菜，不然他现在何止是胃口不如平常，怕是要直接吃不下饭。

　　楚瑾钰端着碗缓缓咬着糖醋排骨，那股恰到好处的酸甜口倒是让他食欲稍微恢复点。

　　“红烧肉就先别吃了，太油。”看出儿子食欲不如平常，楚易文说完望着桌上菜色道，“要不我再给你炒个青菜？”

　　楚瑾钰摇头：“不用了，这么多菜已经够吃了。”

　　父子二人吃完饭，楚易文收拾好东西就开车带他回家。

　　吃饱喝足，楚瑾钰精神明显恢复不少，透过车窗望着外面的夜景，想到不用上晚自习，心情还挺好。

　　到家后，楚易文本来想让他早点休息，然而楚瑾钰压根睡不着，由于没有把手机带回来，干脆窝在沙发里玩游戏机。

　　下午那会看到他烧得迷迷糊糊，可是把楚易文吓到，现在看到他还有精神玩游戏，楚易文可算是放下心来。

　　直到楚瑾钰玩了很久，楚易文才再次开口道：“还不去睡觉？”

　　“平常这个时间我才刚下晚自习，睡不着。”楚瑾钰看了眼时间后说。

　　楚易文闻言，拿出体温计道：“那再量下体温。”

　　量过体温确定正常，楚易文没硬要他去睡觉，而是坐在沙发前看着电视，顺便将今天得到的顾客好评拿来抽个奖。

　　今天运气还行，除了抽到食材、菜谱外，还抽到刀工加五，他心里正满意时，大门口响起门铃声。

　　楚易文起身去开门，就看到是胡一齐他们，猜到必然是放学就立刻过来。

　　“你们怎么过来了？”楚瑾钰看到他们，直接放下手里游戏机。

　　胡一齐：“给你送手机，顺便看看你烧傻了没。”

　　“你才傻了。”楚瑾钰接过手机没好气道。

　　看到他还能跟胡一齐拌嘴，商时贸觉得肯定没事，顿时就放下心来。

　　其实从医院离开后楚易文就在群里发了消息，告诉他们楚瑾钰已经退烧，但他们不放心，所以还是特意过来一趟。

　　“你们今晚就在家里睡吧，不过就先别跟楚瑾钰挤一个房间了，怕传染。”楚易文等他们聊得差不多时开口道。

　　明天叶其林他们还要上学，在楚易文提醒下，很快就去洗漱睡觉。

　　半夜，整栋房子都陷入黑暗和安静中时，楚易文起床来到儿子房间，又检查一遍他体温，确定没有再烧起来才离开。

　　次日早上，他起床就开始煮粥，又蒸了一笼莲藕肉包。

　　剁碎的莲藕配上肉末调成馅，不光口感清脆，而且很解腻，适合楚瑾钰这位刚发过高烧的病患吃。

　　“好香啊！”

　　胡一齐他们从房间出来时，就闻见蒸包子特有的香气，肚子瞬间咕噜咕噜叫起来。

　　“你们先吃，吃完好去学校。”楚易文看到他们过来，直接招呼几个孩子吃早餐。

　　胡一齐他们没客气，坐下来就迫不及待地开吃，莲藕肉□□薄馅大，那柔软蓬松的包子皮配上咸鲜可口的包子馅，简直不要太美味。

　　莲藕特有的清香和肉鲜味融合，不论是口感还是味道都特别好，好吃到令人上瘾。

　　“楚爸，楚瑾钰今天不上学吗？”三个包子下肚，胡一齐才有工夫问起楚瑾钰。

　　楚易文：“我跟老师请过假了，先让他在家里休息一天，要是没再发烧，明天再去上学。”

　　听到楚瑾钰今天可以在家里休息，胡一齐脸上露出羡慕的表情。

　　由于包子味道实在太好，他们早餐吃得很快，在他们吃饱准备去上学时，楚易文将一份早餐递过去：“带给邵言易同学，昨天真是麻烦他了。”

　　“好的楚爸。”

　　叶其林怕胡一齐路上忍不住偷吃，抢在他之前接过早餐。

　　等他们到教室时，邵言易早就已经坐在位置上复习，叶其林走过去将早餐放到他桌上：“楚爸让我给你带的，说昨天麻烦你了。”

　　邵言易：“楚瑾钰没事吧？”

　　“没事，已经退烧了，楚爸让他在家里多休息一天。”叶其林道。

　　听到同桌没事，邵言易放下心来，将那份早餐先收进课桌里，等到下早读才拿出来吃。

　　此时包子只剩下一点余温，但味道依旧特别香，明明是肉馅，吃起来却只有肉香并不油腻，咀嚼间莲藕特有的清香弥漫整个口腔，越吃越美味。

　　莲藕肉包太过美味，以至于邵言易都没舍得全部吃完，留了两个准备中午带回家给奶奶尝尝。

　　今天楚瑾钰不上学，楚易文自然不会去开店，他已经尽量在自己视频账号里发出通知，同时还让胡一齐他们帮忙跟班里同学说。不过等到中午饭点时，还是有不少顾客跑过来，直到发现今天不营业才失望地离开。

　　而楚家，楚易文在家也没闲着，由于昨晚学习了新菜谱米粉蒸肉，他今天自己在家动手做起米粉来。

　　大米和糯米按照二比一的比例准备好，起锅用小火慢炒，很快就有浓郁米香从锅里缓缓飘出来。

　　“爸，你在做炒米吗？”

　　楚瑾钰今天睡到九点多才醒，睡足觉的他精神看起来还不错，闻着味跑进厨房，看到锅里的米第一反应就是想到炒米。

　　“不是，在做米粉。”楚易文说话的同时手上动作没停，随着他持续性翻炒，锅里米被炒得微微变黄。

　　“米粉？什么米粉？”

　　“蒸米粉肉的那个米粉。”楚易文解释完，往锅里加入几颗八角、花椒、桂皮，随着他继续翻炒，原本的米香里添上香料特有的复合香气，闻起来更加诱人。

　　“米粉肉，我们晚上吃米粉肉吗？”

　　以前奶奶在世时喜欢做米粉肉，楚瑾钰听见这道菜瞬间来了精神。

　　“你想吃我们晚上就吃。”

　　楚易文说完，等到锅里米炒好，放到旁边先晾凉，随即开始炒第二锅。等到米全部炒完，他拿着擀面杖开始将已经变成焦黄色的米全部碾碎。

　　楚瑾钰看到他爸轻轻松松地将米碾碎，还以为很容易，等到自己上手帮忙时，才发现挺费力气。

　　米粉全部做好，晚上吃肯定用不了那么多，楚易文用密封袋分装好，眼见时间已经不早，开始准备晚饭。

　　蒸米粉肉用肥瘦相间的五花肉最香，他拿出块五花肉切成厚片，处理好后加姜末、蒜末、生抽、老抽、料酒、五香粉等调料进行腌制。

　　肉腌制好，楚易文将五花肉放到米粉里滚上几圈，随即开始蒸制。在系统厨房里时，老爷子是教他用荷叶蒸米粉肉，这样蒸出来的米粉肉带着荷叶清香，闻起来很是清爽。

　　不过由于家里没有荷叶，加上听儿子怀念自己母亲的手艺，楚易文决定还是按母亲的做法来。

　　楚易文母亲以前做粉蒸肉都是用菜叶子打底，叶子上再铺点面条吸油，最后放上米粉肉开始蒸。

　　当蒸米粉肉的香味开始飘出来时，楚瑾钰闻着那股米香混着肉香的气息，脸上露出怀念的表情。

　　“好香啊……”

　　米粉肉还在蒸时就已经香气四溢，等到出锅，肉香、米香、五香料的气息融合成诱人的香味扑鼻而来，让楚瑾钰瞬间就食欲大开。