爸爸是厨神[美食](40)

 

第28章 梅菜扣肉

　　板栗和肉是绝配, 不管是拿来烧鸡还是烧排骨，都特别美味。

　　中午楚易文在家烧这道菜时简直香飘十里，都不用走到他家附近, 只要从小区大门那边进来就能闻见香味。

　　浓郁的肉香中带着栗子特有的甜香，两者融合在一起，其中还夹杂着酱香和香料气息，在这种入冬时节，光闻见香味就让人好像看见一锅正在咕噜噜炖着的栗子烧排骨。

　　随着厨房内楚易文将火调大开始收汁，板栗烧排骨香味更加浓郁，等到汤汁越来越浓稠时, 每块排骨和板栗上都均匀裹上酱褐色汤汁。

　　楚易文握着筷子尝了一口，排骨已经完全炖烂，轻轻咬下去肉就脱骨, 咀嚼间咸鲜中带着栗子的清香与回甘，很是美味。

　　经过上次带儿子去农家乐挖冬笋，他和儿子关系明显越来越好, 因此这些天他心情一直不错，做菜时脸上都带着笑容。

　　想到儿子昨天说想在学校跟胡一齐他们一起吃饭, 不然到教室看他们吃会馋，楚易文将刚出锅的板栗烧鸡只留下少部分，将大部分全部装进保温桶。

　　等到他将饭菜全部做好时，楚瑾钰正好到家, 回来第一件事就是往厨房里冲。

　　“我在小区门口就闻见香味了。”楚瑾钰说完手已经伸到盘子里捏了块排骨吃，香得眼睛都更亮几分。

　　楚易文倒是没说他不该吃，只问：“你手洗了没？”

　　“我手是干净的。”他越吃越觉得香，说完没忍住拿起筷子又夹块板栗塞进嘴里。

　　粉糯绵密的板栗本身味道就很好吃，和排骨一起烧, 吸收肉汁和酱汁的精华，吃起来甜中带咸，咸中带鲜，余味令人回味。

　　“要不还是在家吃点先？”楚易文看到他那么馋，不由提议。

　　楚瑾钰摇头：“算了，胡一齐今天心情不好，我还是赶紧带饭去学校。”

　　“他怎么了？”楚易文对开朗又嘴甜的胡一齐印象还挺好，闻言不由关心道。

　　“问题不大，等他吃饱就没事了。”

　　楚瑾钰说完拎起几个保温桶就往大门方向走，嘴里还在回味刚刚吃的板栗烧排骨。

　　“我开车送你去吧。”想到今天风有点大，楚易文解下身上围裙说。

　　“不用，爸你赶紧吃饭，等会菜冷了。”

　　楚瑾钰说完人已经开门离开，一溜烟往学校方向走。

　　没有什么是一顿美食解决不了的，如果有，那就两顿。这句话对胡一齐来说还真是特别符合，在楚瑾钰拎着午餐到教室时，他瞬间就精神起来。

　　保温桶盖子打开，最上面就是板栗烧排骨，整道菜呈现深琥珀色，排骨经过炒糖色和炖煮，肉质是深褐色，上面泛着汤汁的油光，看起来就特别入味。金黄色板栗裹着汤汁，让它颜色更深些，和排骨紧紧挨在一起，两种颜色搭配起来，卖相诱人。

　　胡一齐看到菜，连米饭都顾不上盛，拿起筷子就直接吃起来，香得直晃脑袋。

　　看到他有好吃的瞬间把什么烦恼都忘记，楚瑾钰忍不住笑了下，难得好心地帮他盛好米饭。

　　四人热热闹闹地吃着午饭时，楚家，楚易文已经吃完饭，他将碗筷收拾好，坐在沙发边看电视边想着下午要不要去钓鱼时，手机忽然响起。

　　发现是老师打过来的电话，他下意识坐直身体：“喂，王老师你好。”

　　听到老师说儿子在学校和同学打架，楚易文第一反应是不太可能。倒不是他觉得自家儿子不会打架，而是儿子才从家里拿了午餐去学校，现在这会最多刚吃完饭，怎么会有时间打架。

　　但在听到老师让他尽快来一趟学校，他还是赶紧起身出门，几分钟后就到校门口。

　　跟门卫说清楚是老师找他，楚易文很快进入学校，直奔老师办公室。

　　办公室内，此时王老师正坐在椅子上，他面前则站着楚瑾钰他们四个，其中楚瑾钰衣服前面染上点点滴滴红色，是刚刚打架时不小心把对方鼻子打出血，结果血喷到他身上。

　　楚瑾钰觉得自己没错，听到老师叫家长，表情透着不爽。

　　看到他一脸不服气，王老师也懒得再说他，而是安静等着，本来还以为要等很久，没想到很快门外就传来敲门声，随即走进来个穿着灰色大衣的男人。

　　“王老师。”

　　“楚瑾钰爸爸你好。”

　　双方刚打完招呼，楚易文视线立刻落到自家儿子身上，在看清楚他身上沾着大片小片红色时，瞳孔放大，脑海中下意识浮现梦中他坠楼后的场景。

　　梦中那片血色其实他一直没忘，只是压在心底，此时直接影响他的情绪，让他不自觉焦躁起来：“楚瑾钰，让你来学校是好好读书的，谁让你打架？”

　　楚瑾钰听到这话瞬间就像炮仗一样炸开：“我小学也打架，初中也打架，又不是现在才打，以前也没见你管我，现在我都快成年了，用不着你管我！”

　　站在楚瑾钰的角度来看，他一直觉得他爸根本不关心他，不爱他，哪怕这段时间他爸天天给他做饭，但他想到爷爷奶奶哪怕再宠他，该严格时也会严格，他爸却会说出让他愿意学就学，学不进去就算了的话，总觉得真爱孩子的父亲不会这么纵容。

　　而现在，他连原因都不问，直接当着老师和朋友的面直接训斥他打架，更让楚瑾钰肯定自己的猜测。

　　“以前我哪里没管你？我没管你你吃什么喝什么长大的？”楚易文不想在这种时候将自己父母拿出来说，便只能提钱。

　　“呵！有钱了不起吗？那有本事你别生儿子，跟钱过一辈子去！”

　　楚瑾钰说完直接从办公室跑出去，胡一齐和叶其林赶紧去追，商时贸则留在办公室向楚瑾钰解释：“叔叔，楚瑾钰跟隔壁班学生打架是因为对方在我们吃饭时阴阳怪气，本来我们都没理他，结果吃完饭后他还嘲讽……”

　　之所以会打起来，纯粹是对方嘴欠，对楚瑾钰说“你爸那么闲，能天天给你做饭，该不会是个无业游民”之类的垃圾话，还说可以给他爸介绍个扫大街的工作。

　　楚瑾钰本来就不是什么好脾气的人，听到这话不打人才奇怪，唯一没料到的是对方嘴那么贱，但一点不经打，两拳头就打得他鼻子喷血。

　　商时贸本来觉得问题不大，没想到之前看着关系挺好的父子二人，不知道为什么今天火气都那么大。

　　他说完干脆也从办公室跑出去，瞬间屋内便只剩下王老师和楚易文。

　　王老师有点小尴尬，但他毕竟是老师，什么场面没见过，很快就收拾好情绪：“楚瑾钰爸爸，事情确实和商时贸说的差不多，是隔壁班学生先挑事，我叫你过来主要是想和你说一声，以后尽量不要让楚瑾钰在教室里用餐……”

　　本来不管谁先挑事，打架总归是不对的，打架的事他也该说几句，但见楚瑾钰他爸已经批评过，他就没再多说，只提了吃饭的问题。

　　作为班主任，王老师嗅觉又没问题，当然知道最近两个月楚瑾钰他们那片经常会飘出格外诱人的香味。尤其是现在天气冷了，教室里门窗关着，香味很难散去。

　　之前他在班里提过一嘴，冬天味道比较难散，让班里学生尽量别在教室吃东西。但听话的学生一开始就不会在教室吃，他们几个则是左耳朵进右耳朵出，压根不听。

　　班主任是看在楚瑾钰最近学习态度有所进步，而且四个人最近没在班上惹出什么乱子，这才睁一只眼，闭一只眼。没想到心还是放得太早，今天就闹出事来。

　　“好的我知道了，给老师添麻烦了，那没什么事的话我先带楚瑾钰去看医生。”楚易文深呼吸一口气，知道自己刚刚反应过度，想着还是先带儿子去医院看看再说。

　　王老师“啊”了一声后解释：“楚瑾钰没事，是他把别人给打了，对方压根没碰到他。”

　　毕竟是在自己班上，而且叶其林他们三就在旁边，楚瑾钰怎么可能会吃亏。

　　“那他身上的血？”

　　“是他把别人鼻子打出血了，沾到他身上。”

　　楚易文闻言放下心来，确定老师没有其他事后，从办公室离开前往教室。