爸爸是厨神[美食](177)

　　后边顾客还在喊着明天想吃的菜时，前面的顾客已经被晚餐给吸引，望着色香味俱全的黑胡椒牛肉杏鲍菇直咽口水。

　　辛辣的黑胡椒气息扑鼻而来，紧随其后的是一股酱香味，以及牛肉的脂香、杏鲍菇的菌菇鲜味。

　　“好嫩的牛肉！”

　　牛里脊肉本来就嫩，经过腌制后吃起来更加鲜嫩多汁，黑胡椒酱汁裹在表面咸鲜浓郁，咀嚼间牛肉的脂香与黑胡椒的辛辣完美融合，不论是味道还是口感都无可挑剔。

　　不光牛肉好吃，里面杏鲍菇更是美味，经过煸炒，菌菇特有的香味被完全激发出来，刚进嘴就尝到满口鲜味，吃起来爽滑又不失韧劲、汁水充盈。

　　黑胡椒的辛辣并没有掩盖杏鲍菇本身的鲜甜，反而和它的菌菇风味达成完美平衡，好吃到令人上瘾。

　　“怪不得好多人都说杏鲍菇做好了比肉还香，确实啊！”

　　听到朋友对那道黑胡椒牛肉杏鲍菇如此夸赞，小李有点好奇，伸出筷子道：“我尝尝。”

　　“你不是最讨厌黑胡椒了？别浪费我这么好吃的菜。”

　　“老板手艺那么好，说不定他做的我就能接受。”

　　只能说来店里吃饭的老顾客对楚易文手艺实在是信任，连自己不爱的口味都愿意尝试。

　　牛肉刚进嘴，浓郁的黑胡椒气息让小李下意识皱眉，然而等到那股酱香咸鲜味在味蕾上蔓延开来，他又觉得好像没那么难接受。

　　牙齿上下一碰，鲜嫩的牛肉和黑胡椒的辛辣完美融合，他吃着吃着，刚刚皱起的眉头渐渐松开。

　　“怎么样？”朋友好奇地看着他，想知道他这个不爱吃黑胡椒的人对这份黑胡椒牛肉杏鲍菇是什么评论。

　　“比西餐厅的黑胡椒酱牛排要好接受很多，到后面甚至有种越吃越香的感觉。”小李说完，不客气地伸出筷子又夹了些牛肉以及杏鲍菇，直接全部送进嘴里。

　　牛肉和杏鲍菇一起吃，更是产生一加一大于二的反应，嫩滑多汁的牛肉和肥厚弹牙的杏鲍菇两种不同的口感，以及牛肉鲜和菌菇鲜两种不同的鲜味，吃完令人唇齿留香。

　　徐笑莹一家人来得不算早也不算晚，不过他们运气倒是不错，买好饭时正好有一桌顾客刚吃完，于是顺利得到座位。

　　看到擦桌子的是位老人，徐笑莹开口向她说声“谢谢”后才迫不及待握起筷子。

　　她是肉食爱好者，先塞了块牛肉进嘴里，那鲜嫩的口感，完美的调味，好吃到她眼睛都亮起来：“好好吃啊！比西餐厅里的牛排更加鲜嫩多汁！”

　　咸鲜的酱汁配上鲜嫩的牛肉，加上黑胡椒的辛辣开胃，吃得她食欲大开。哪怕刚刚到店闻见香味时她就知道肯定好吃，但在真正吃过以后，发现比自己想象中更加美味，那种吃到美食的满足感，让她心里不停冒泡泡。

　　美食的意义就是能给人带来幸福感，吃到如此美味的黑胡椒牛肉杏鲍菇，徐笑莹甚至都后悔没再早两天回来。

　　“笑笑，你快尝尝这个丸子，味道特别好。”徐母吃完南煎丸子，好吃到立刻推荐给女儿。

　　南煎丸子表面微焦酥韧，内里鲜嫩多汁，由于打搅上劲的缘故，吃起来还带着几分弹牙，有嚼劲的同时却是半点都不柴。

　　徐母平常在家也会做肉丸子，但还是第一次吃到这种咸鲜浓郁，外焦里嫩，脂香浓郁却不腻的丸子。

　　听到妈妈的话，徐笑莹下意识夹起个丸子，经过煎制丸子表面带着金黄色焦痕，配上红亮的芡汁，看起来油润诱人。

　　“唔，这丸子……味道真是绝了！看起来红润油亮，吃起来却是一点都不腻，尤其是表面这层焦香的口感，也太好吃了吧！”

　　只吃一口，徐笑莹立刻就爱上南煎丸子的味道，好吃到感觉幸福死了。

　　“肉末茄子也好吃，特别下饭。”旁边徐父就着肉末茄子干掉小半碗饭，拿起勺子直接往女儿碗里来了点。

　　“谢谢爸。”徐笑莹说完低头尝了口，茄子软糯吸汁、肉末咸鲜有嚼劲，香得她连话都说不出来。

　　发现桌上每道菜都是人间美味，她一时都不知道从哪个吃起，于是哐哐往嘴里塞，先吃口牛肉再吃口丸子……总之嘴巴就没停过。

　　“慢点吃，别噎着了。”

　　徐父不说还好，一说徐笑莹还真差点被噎着，拍着胸口好一会才把饭菜都咽下去。

　　“快喝点汤。”徐母端着汤让女儿喝完，随即就转头瞪着丈夫，“不会说话就别说。”

　　徐笑莹：“不怪爸，主要是饭菜太好吃了，就连汤都特别鲜。”

　　都说众口难调，但当厨艺好到一定境界时，极致的美味，让再挑剔的人都挑不出刺来。就比如今天的黑胡椒牛肉杏鲍菇，好多不爱黑胡椒的顾客都忍不住品尝。

　　“感觉老板真是做什么都好吃。”

　　“是啊，他家菜闭着眼睛点都不会出错。”

　　“牛肉太好吃了，这股黑胡椒的辛辣味，真是绝了！”

　　“杏鲍菇才是真叫香，感觉比肉还好吃。”

　　顾客们赞不绝口时，旁边桌上，楚瑾钰几个人同样吃得头也不抬。

　　“真奇怪，为什么之前吃过的黑胡椒泡面那么难吃，但楚爸做的黑胡椒牛肉杏鲍菇却这么香！”

　　胡一齐是几个人里最不挑食的，但之前吃过一次的黑胡椒风味泡面，却是难吃到他现在还记得。

　　“废话，苦瓜那么难吃的玩意楚爸都能做好吃，区区黑胡椒算什么。”叶其林说完顺手就夹起一片杏鲍菇送进碗里。

　　楚瑾钰对这个话题没兴趣，端起碗夹了个南煎丸子，一口吃掉半个丸子后，才语气愉悦地开口：“后天就要放假了，想想就开心。”

　　“班主任还没正式通知，确定是后天放假吗？”胡一齐咽下嘴里的牛肉道。

　　楚瑾钰：“我爸的消息你竟然还质疑？”

　　“咱们学校连在食堂工作的人都忍不住跑楚爸这来吃饭，更别说那些老师、主任之类的，论消息灵通，谁能比得过楚爸。”叶其林道。

　　说起来也好笑，因为楚易文家盲盒餐厅的缘故，让学校食堂得到更多学生的抱怨。原本食堂里的人对盲盒餐厅是很怨念的，然而在有人抱着“我倒要看看有多好吃的”想法来过一次盲盒餐厅后，就直接“真香”了。

　　发现盲盒餐厅的饭菜别说食堂比不了，很多大饭店都多有不如，想着反正他家每天都限量，又抢不了食堂的生意，食堂里的人瞬间就心平气和起来，学生们吐槽时还能回一句：“我们只是食堂，跟盲盒餐厅怎么比？”

　　食堂这话一出，把学生们都整无语了。

　　胡一齐：“那看来咱们班主任不行啊，消息还没楚爸灵通。”

　　“没办法，谁让楚爸手艺太好，大家都想跟他套套近乎，消息想不灵通都难。”商时贸吃两口肉末茄子后也忍不住插话。

　　说到这楚瑾钰又想起件事来，忍不住吐槽：“我爸在学校边开店，咱们吃饭确实方便了，但我这学期可遭老罪了！”

　　胡一齐闻言，没忍住噗呲一声笑起来。

　　楚瑾钰倒是没夸张，自从盲盒餐厅开业，学校里好多老师都过来吃饭，他们班老师自然不例外，跟楚易文熟悉后，老师们在班上都会下意识关照一下楚瑾钰，具体表现在经常点他起来回答问题、讲完课后确定他有没有听懂。

　　商时贸：“你往好处想，你这学期期末考试肯定有能进步好几名。”

　　“就是，老师关照你还不好，这可是好事。”胡一齐笑嘻嘻道。

　　楚瑾钰斜眼看他：“这好事给你你要不要？”

　　“我不要，你还是自己留着吧。”胡一齐说完夹了一筷子牛肉，“我要吃的就行了。”

　　楚瑾钰闻言，直接握着筷子和他抢起来。

　　李老太太又擦完两张桌子走过来，看到他们抢菜还以为不够吃，开口道：“厨房里还有，要不要给你们再加点？”

　　厨房里的是她和楚易文的午餐，她是那种宁愿自己少吃点，也要让孩子吃饱的长辈，说话间就要转身去拿。