村霸靠签到系统养夫郎(39)

　　戚长夜看了他一眼。

　　“对，回家就炒了吧。”

　　“还得搭个狗窝出来，刚刚我仔细瞧了老钱叔院里的那个狗窝，不难弄，今明两天就能收拾出来。”赵岁岁以前搭过鸡圈猪棚，这些东西都差不太多，仔细瞧了一会儿就看出了个大概，心里面也有了成算。

　　“院里不是有个鸡圈吗？先把它改改用了，反正家里现在也没养鸡。”戚长夜道。

　　两人别过了戚三和戚渔，一边商量一边带着桐哥儿和四只小奶狗回了山脚院子，戚桐的注意力已经彻彻底底被小奶狗给吸引过去了，连即将到嘴的爆炒田螺都没了兴致。

　　戚长夜与赵岁岁对视了一眼，无奈地耸了耸肩，各自去忙自己的事情。

　　田螺多生活在淤泥当中，泡了几日也将泥沙吐得差不多了，戚长夜舀了清水过来仔仔细细清洗了遍。这东西处理困难做着也麻烦，肉质不多还需要放珍贵的香料去炒，想做的好吃就必须多油多料，要不是真的饿的狠了村里其实很少有人会吃这东西。

　　卖的贵了壳多肉少填不饱肚子，有那银子不如买二斤猪肉买只烧鸡实惠，卖的贱了又赚不回本钱，配料柴火哪个都是成本，也就同福酒楼这样的老牌酒楼能将这东西充当道菜添个新鲜，毕竟往来酒楼的都是镇里或县上的富裕人物，一顿饭花上几百甚至上千文钱也毫不心疼。

　　戚长夜早上特意留意了下酒楼里的菜牌，最便宜的一道清炒时蔬也要五十八文，肉菜更是有几百文一道的，也难怪褚掌柜买二三两银子的树莓毫不手软。

　　在戚长夜看来处理田螺最麻烦的点其实在于去田螺尾，这东西的外壳坚硬，刚开始弄时还很不适应，不过他很快就熟练起来——刀背朝下找准位置用力一拍，一会儿功夫就弄出了小半桶来，熟练以后甚至比钳子还快。

　　有种做法是直接水煮，煮过以后再将螺肉挑出来一起爆炒，不过戚长夜还是选择了最常见的方式，起火烧柴将处理好的田螺下锅，添了点盐等田螺煮熟后捞出——值得一提的是他现在的点火技术已经是相当娴熟，绝对不会再次发生刚穿过来时生不起火把自己弄的灰头土脸的事情了。

　　想做田螺必离不开紫苏，这东西是去泥腥味儿的最好帮手，赵岁岁帮他将葱姜蒜都准备了出来，目前他还没在这个朝代发现辣椒的存在，不过茱萸花椒等倒是已经常见于各种菜式中了。

　　他简单地刷了下锅，待锅烧干又倒了些油进去，还好他身边没有别人，整个村里都找不出第二个像他这样舍得放油的了。蒜瓣姜片等配料纷纷下锅，爆出香气后再倒入田螺，原主的那坛子酒也没有放过，不过这次戚长夜只加了寥寥几滴。

　　盐调味，糖提鲜，勾人的香气直往鼻子里钻，院里面的小奶狗嗷嗷叫唤两声，与桐哥儿一起朝着灶房的方向看了过来。

 

 

第34章

　　除了炒田螺外戚长夜还做了道简单的炒菜, 中途还抽出空来削了几根细细的竹签，他将饭菜一并端到了院里，扬声叫赵岁岁和戚桐过来吃饭。

　　他家的日常三餐基本都是在院里的那张大石桌子上进行的, 赵岁岁拉着戚桐洗净了手——别以为他没看见, 这小家伙刚刚可摸了好半天的狗。

　　“来尝尝怎么样。”戚长夜将筷子和竹签放到他们的面前。

　　赵岁岁小心翼翼地尝了一块，当即便不可置信地抬起了头看向了他。

　　戚长夜有些想笑——他放了那么多油那么多料，就算是炒石头子都能嗦出滋味来。

　　这东西下饭, 就是吃起来有些耽误时间，不过眼看着天色渐晚，没了光亮也做不出多少活来，这点时间就也算不得什么了。

　　戚长夜早在院子里挖了个土坑出来, 想着等入秋以后抽些时间烧出点炭, 这地方的冬日格外的冷，饥寒交迫下冻死几个人也不是什么新奇的事儿, 早点囤些过冬物资他也能心安。

　　坑里平时也能用来烤些东西，譬如那些需要脱水处理的竹子木头, 以后等他打了猎物还能以此弄些熏肉出来。头顶繁星闪烁, 土坑中时不时地传出几声燃烧炸裂的噼啪声响，面前是在村里镇上都算是难得的美味食物，眼下倒也能被称得上是段难得的安逸时光。

　　---

　　次日清晨，戚长夜又起了个大早。

　　今日的签到礼物是一斤青红交加的沙瓤山柿子, 看着就知道酸酸甜甜的味道不错, 系统出品的食物在质量和口感上向来都没得说，戚长夜挑了个小的洗了吃了，余下的则尽数取了出来放到一旁。

　　取柿子时他习惯性地查看了下空间，意外发现系统屏幕上多了个“商城”的图案，只不过商城页面现在灰突突的, 戚长夜试着点了一下，屏幕上弹出一条“商城系统将于签到满十四日开启”的提示消息。

　　今日是他签到的第十二日，这样看来也没几天了。

　　昨天晚上没什么能将镇里买的肉拿出来的机会，好在空间里的东西持久保鲜，戚长夜将其切了一块，简简单单炒了个菜，又将做好的菜罩在锅里温着，这才推着空空荡荡的板车出了院子。

　　昨日已经同褚掌柜定好了，今天要将树莓给他送去。

　　树莓的保存与运送是个大问题，验货时褚掌柜肯定会好奇他是怎么将这些东西送过来的，为此戚长夜在山上制作竹笕时特意留了一批竹子——竹身中空，是天生的用来装水装置物品的容器。

　　几十斤树莓如果直接堆在一起堆上几个时辰……最下面的绝对会被压坏，这东西又不像鸡蛋那样可以用稻草来防震。倒是可以分散重量用小篮子小筐单独分装着，但戚家又没有那么多竹篮，即便赵岁岁这几日编了不少也依旧不够，戚长夜便想到了用竹筒来装的方法。

　　他本来是想将竹身对穿两个洞、一层一层铺出个临时用的架子，像早餐店里堆得高高的笼屉那样将树莓铺上去的，不过在砍竹子时才意识到了似乎完全没必要多折腾这一遭，竹子本身就可以达成他的目的。

　　于是戚长夜推了一车竹筒，乘着熹微天光朝着镇上赶了过去。

　　这是他到镇上最早的一日，守城的衙役还打着呵欠，城门前却已经排了一长列人，今日恰好也是大集的日子，周边不少村落的百姓都起了个大早，只这一会儿进城的人就已经是昨日的总和。

　　门口检查的衙役数量也多了好几个，排队的百姓分流成两列，不大一会儿就轮到了他。

　　戚长夜交了一个铜板，很顺利地进入了镇里。

　　“戚五爷！戚五爷！”他才刚刚进镇，就听到不远处有个熟悉的声音在叫着他，戚长夜转过头去，是昨日在同福酒楼中的那个叫阿福的店小二。

　　“阿福兄弟可别这么叫我，这称呼我担待不起。”戚长夜叹气。

　　阿福笑笑，朝着他的方向小跑过来：“您可是我们酒楼常客，怎么不能这样叫了？”

　　昨日戚长夜给了他一包树莓，像他们这种打杂小厮平日收些打赏实在再正常不过，褚掌柜对此心知肚明，也从不去管这些事情。况且褚掌柜昨日弄到了罕见东西心情大好，回酒楼后难得夸了阿福几句，以至于阿福这一整日都面上有光走路带风的，今日再见到戚长夜态度自然更加好了。

　　戚长夜又推脱了几句，阿福才终于改了称呼。

　　“掌柜的怕您东西太多不好拿，让我来镇门口迎您两步。”阿福笑道，视线落到那车青绿色的竹筒上面：“您这是……”。

　　戚长夜与他一道朝同福酒楼的方向走：“怕路上压坏了，所以用竹筒装着。”

　　阿福不由得赞叹起来：“确实是个不错的方法！”

　　同福酒楼离他们所在的位置不远，戚长夜也没让阿福帮自己推车，镇上的道路要比村子里平整上太多太多，阿福直接带他到了酒楼的正门口。

　　戚长夜有些惊讶。

　　通常酒楼来回卸货都是在侧门后门，一方面是离灶房库房更近，另一方面也是避免挡了大门影响客人进出，想象一下客人正津津有味地品尝着饭菜时两个汉子提着一筐带着血水的肉带着尘土的菜、或拎着只刚宰杀完不久的鸡进来……肯定有人不在意这些，但也有人会被影响到心情。