他们做的菜多,虽说村里人都吃得干净但席面到底也剩了一点,戚长夜不想往灶房里留这些东西,干脆让渔哥儿他们全都带走。
这些来帮工的夫郎妇人们自然是高兴极了,里边有好几道荤腥肉菜,带回去后也能给家里的人解解馋。
赵岁岁又带着他们将桌上的盘碗筷子都收拾起来放到流水下冲洗,等收拾完这些再将它们各自还给原有的主人,如此这般今日的事情便算是彻底结了。
一行人在旧院忙个不停,戚长夜则在新房子里同褚掌柜说话,他给褚掌柜和自己各泡了盏茶,有些不解地看向他:“褚叔找我是什么事情?”
褚掌柜轻轻咳嗽一声,面上似是有些为难:“这话问的不太地道,但我还是想问你一声……咱这的席面是谁做的?”
戚长夜眨了下眼睛,当即想到了他酒楼里被挖走的那个大厨,自然也明白了褚掌柜的目的,他也不卖关子,直截了当地回答起来:“是村里的一位寡夫郎,村里面有不少人家都会请他来做席面。”
听说是位夫郎做的,褚掌柜不由得叹了一声,脸上神情也变得犹豫起来。
他那后厨人来人往的,来来回回地都是些汉子往返进出,多位夫郎着实是不太方便。褚掌柜倒不是怕外面的风言风语,他见过不少厨艺优秀手艺精湛的夫郎,出门做生意靠的是你自己的本事,只要东西做的够好就一定会有人买单,他更怕的是夫郎自己不会同意。
想也知道,在这样的村子里面一位寡夫郎天天混在汉子堆中与他们一起做活……村里的言语会传的多么难听了。
第103章
“此刻他就在隔壁院里, 褚叔若是需要,我可以去问问他的想法。”
褚掌柜心中一动,到底还是点了点头。
不过这事情也不是说成就能成的, 酒楼大菜和席面菜多多少少地也存在着些差别, 远夫郎的手艺究竟如何还是要再做上一桌菜验证一下,戚长夜倒是很看好他,也乐得见到远夫郎日后能有个长久的营生。
褚掌柜为人亲和待人和善, 在他手底下做活想必待遇差不到哪儿去,两院之间的墙壁早被人打通,通过一扇小门隔离开来。戚长夜让褚掌柜在新院里面稍等片刻,自己则去一旁找了赵岁岁交代了几句, 倒不是他不愿意自己去叫远夫郎, 对方一见到他就战战兢兢瑟瑟发抖的,戚长夜也不想去吓唬他。
远夫郎一听这话就呆愣住了, 过了许久才回过神来,还以为自己出现了幻觉, 直到赵岁岁又给他重复了一遍才反应过来。
“镇、镇子上的酒楼掌柜想要我去做饭?”远夫郎喃喃道, 不可置信地又问了一遍。
赵岁岁点头:“是的,可不是简单的做饭,是做他们酒楼的掌勺大厨呢!”
远夫郎根本就不敢相信,还以为是岁哥儿在同他开玩笑, 但他转念一想又觉得不对。远夫郎与他也算是接触过了好几次, 对赵岁岁的性格也有所了解,他并不是一个会拿这种事情开玩笑的人——或者说赵岁岁本身就不是一个会开玩笑的人。
赵岁岁这人沉默又温顺,没有一点坏人的心思,是个相当踏实能干的人,做什么事情都格外认真。
赵岁岁又道:“这事儿还是要远叔你自己拿主意, 那位掌柜我和戚大哥都见过,听戚大哥说是一个非常靠谱的人,戚大哥有时候在山上猎到猎物也是卖给这位掌柜开的酒楼的。”
远夫郎又怎么可能不心动?
褚掌柜并没有说具体的月钱,这种事情须得在他们两个见过面后在他展示过自己的手艺后再详细商定,但既然是镇上的活计,怎么着也得有个几百文吧?远夫郎有时候在村里忙上一桌席面才能赚到几十文钱,村里人仗着他没个后台庇护依靠,给他的价格也是一压再压。
汉子们去镇上做工一日才能赚到十几文钱,一月足足有三十天去,每月百文对远夫郎来说已经是个相当相当高的数字了,他做梦都不敢想自己有朝一日能赚到这样多的工钱!
别说对方是镇上的酒楼了,就算是个寻常农户每日拿上几文钱来雇佣他做事,他也是会心甘情愿地答应的。
可偏偏就是镇上的大人物……仿佛是被天大的馅饼给砸中了脑袋,惊喜之余远夫郎又不敢相信,这样的好事竟会落到自己的身上。
远夫郎的拳头死死攥着,那一瞬间似乎想到了很多东西,有他那个早死的赌鬼夫君、有他汉子还没下葬时就来上门讨要钱财的几门亲戚……想到最后脑中逐渐浮现出了红丫头那苍白的脸和瘦削的身子,想到小姑娘日日早出晚归地跑到外面去挖一些能够果腹的野菜给他充饥,回来时脸上身上全部都是肮脏的泥土,有时候甚至还会带着些泛着血丝的伤痕。
他的拳头上甚至隐隐有青筋浮现,一双唇开开合合嗫嚅了半天,最后才艰难地吐出了几个字:“可我、可我是个哥儿……还是个死过汉子的哥儿……”。
“我还是个瘸了腿的残废……”。
赵岁岁叹了声气,上前一步轻轻拍了拍他的肩膀:“戚大哥肯定是与对方知会过这事的,对方清楚这些,却还是让戚大哥过来问了,想来是没有你想的这般在意这些。”
远夫郎明明比赵岁岁要高上一头,却因为这些年的贫苦生活伛偻了身子,又因为瘸了一条腿的缘故颓靡了不少,如今瞧着竟是赵岁岁比他还要高上许多。
远夫郎深吸口气,认真地点了点头:“我这就过去试试,岁哥儿,谢谢你……也替我谢谢你家夫君。”
赵岁岁猛地咳嗦了一声:“……嗯。”
戚长夜去那头告知了褚掌柜,褚掌柜自然格外欣喜,因着往返镇里一趟费时费力路途遥远的缘故,戚长夜索性主动借了间灶房出来让远夫郎“面试”,反正他两边院子里的灶房全都能用,还非常大度地将旧院里剩的那些食材都拿了过来。
远夫郎自然满心感激,褚掌柜也不太好意思。
镇子里头一担柴火就要好几文钱,这些食材也不便宜,戚小侄是个大方的汉子,他也不能白白占了人家的便宜。
再怎么说远夫郎也是一个哥儿,不好与褚掌柜同处于一室,赵岁岁将红丫头和桐哥儿一起叫了过来让他们帮远夫郎打着下手,褚掌柜则坐在了旧院里的石桌旁边,慢条斯理地喝着茶水。
阿福极有眼力地帮着戚长夜干起了活,先是同他一起将外面的那些桌子搬了进来,又帮着他将一部分东西收进仓房里面,他以前在同福酒楼里做了好几年的打杂活计,这些事情熟的不能更熟,做起事来利落又周到,褚掌柜在一旁看着,心里也是格外满意。
戚长夜与赵岁岁压根就没怀疑过远夫郎会通不过褚掌柜的考核。
他们两个又不是没吃过同福酒楼里的东西,虽不清楚上次点的那四道菜是哪位厨子做出来的,但很确定和远夫郎做的压根就没法相比,二者之间的差别只要是个味觉正常的人就能分辨出来,褚掌柜很难再找到如远夫郎这般合他心意的大厨了。
做一桌菜也要用上不短的时间,戚长夜也没在这儿等着,将赵岁岁留在了家里,自己则与戚二戚三他们将洗干净的借来的碗筷桌椅逐家还了回去。这一折腾又用去了好些时辰,回来以后赵岁岁与帮工的众人结过了银钱,一行人便兴高采烈地拿着银钱带着饭菜回家去了。
戚长夜又与赵岁岁将院子里面收拾了一遍,毕竟总有一些地方是帮工的人接触不到的,等着两人都忙完了,远夫郎那边也熄了火,他们没去管褚掌柜那边的惊讶与赞赏,而是并肩坐在了院门前面,可算是得到了一时半会的休息时间。
小夫夫今日都起了个大早,前前后后忙里忙外的,岁哥儿在灶台前面站了好几个时辰,戚长夜虽然碍于家里有不少夫郎媳妇没怎么往院子里进,但在外面折腾一天也是相当耗费心力的事情。
赵岁岁见周边无人,悄悄朝着戚长夜的方向挪近了几步,随后才放松身体将头搭在了他的肩膀之上,挨在他的身边一语不发。
戚长夜并不喜欢有人靠近他的肩膀,但对方是赵岁岁……这一切似乎也不是那么难以忍受了,只要忍过了最初的不适,后面的亲近似乎也不再是什么负担。他慢慢地舒出口气来,微偏过头看向一侧的赵岁岁:“累了?”
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