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浓稠的糖浆加入凉开水调合后，味道既有柑橘的清香和酸甜可口，还有一股淡淡的茶香味。
沈宣这时才把旁边切好的甜柑橘片扔了两片到碗里，这样一来，这茶水的卖相更加好看了。顾客看到碗里的柑橘，也会觉得茶水的味道是因为冲泡了这种甜柑橘才会这般好。
沈宣自己先尝了一些，觉得味道已经与现代世界里的手打柠檬茶十分相近了。这么热的天气，用冷水直接冲调也更加清爽解暑，等到天冷的时候还可以再用热水。
他这时才去把薛凤麟叫了回来，叫他尝尝自己做的茶水，看看哪种口味的最好？
薛凤麟也不是第一次看到冲泡水果的茶水，但那些茶水往往没有什么果香味，和沈宣制作的这种很不一样。
他刚刚呆在外面就已经闻到了厨房里浓郁的果香味，只是猜不出具体是些什么，只能凭着嗅觉猜测是柑橘类的水果。
薛凤麟端起其中一碗来尝了一口，立刻被这种清甜可口的味道给惊艳了，喝完口中回甘，还充满了碧螺春的香气。
接着他又尝了旁边两碗不同的茶水，倒是可以喝得出茶底的不同。一个茉莉花味的茶香特别突出，还有一个茶味醇厚一些，仔细品品，也能尝得出是铁观音。
“怎么样？哪个口味最好？”沈宣见他连着喝了几碗，便知这茶水做的成功。
薛凤麟其实挺挑嘴的，能让他一连喝了好几碗的茶水，那必是好喝的。
“滋味各有不同，但都很不错。”薛凤麟仔细想了想才道：“不过我于茶上，一向更加偏爱碧螺春，所以更爱那味道一些。但若是遇到个喜欢茉莉花茶的，想来也会有所偏爱。”
“这倒也是。”沈宣点点头。
反正这茶水煮起来也没那么难，做一罐茶底糖浆能用很久。他倒也不介意麻烦一点，多做几个口味。
第19章
茶底糖浆备好了，柠檬茶最重要的部分也就准备好了。
不过在正式摆摊之前，还有容器、水源、招牌等一些杂七杂八的需要置备。沈宣正好可以趁着摆摊车还没做好的间隙安排好。
锦鲤街作为商业街已经有数百年的历史了，甚至比大晋建朝的历史还要悠久。
作为一个非常成熟的商业体系，周边居住的百姓早就有出租井水的历史。
街上许多商铺没有地方打井，就找人在附近租一个，一天按照十文钱计算，一个月三百文左右。
这点小钱对做生意的铺子不算什么，但周边拥有水井的百姓却可以靠着这个吃饭。一个月光租井就能有三四两银子的收入。
还有脑子灵活的，还在家里开了热水坊，帮忙烧制热水，按缸出售。
一缸热水三十文钱，又是一笔不错的收入。
沈宣在锦鲤街写表文那几日，与人聊天之中，就已经摸清了这些门路。现在过去，也不过是找一家合适的人家订下。
只是他过去看了几家以后，才发现有些位置好的人家早就和街上的旺铺签订了长期协议，虽然也愿意给沈宣供水，但自是要紧着那些大客户优先。
挑挑选选过后，就只有一家草花巷子附近的人家比较合适。
草花巷子虽然离归云楼远了些，但离乐州书院却比较近。
沈宣中午在那里站了一会儿，就看到不少乐州书院的学生经过。感觉摊子摆在这里生意应该也还可以。
这家人家是个姓葛的寡妇当家，家里除了她还有一个未出嫁的女儿和哥儿，人口简单，也接不了太多的活。
也正是因为如此，不少铺子不太愿意和她们打交道。
但沈宣不过摆个小摊，用水需求也算不上大，这些对他来说自然不是问题。
他见那葛寡妇家里院子收拾的干干净净，家中虽然不甚富裕，但几口人穿衣打扮都还干净整齐。便与她订下了协议，约定每日找她租用水井，又外加买两缸开水。
不过现在天气热，沈宣要求开水要提前晾好，这就需要她每天天不亮就起来烧水。
那葛寡妇家中就靠着这口子吃饭，沈宣一天就能给她七十文钱，早起两个时辰又算什么？
葛寡妇一口就答应了，还十分客气的问道：“小兄弟，你这里要是有碗盘需要清洗的，也可以找我们来做。”
“我可不是小兄弟，我是个哥儿。”沈宣有些无奈的笑道：“有需要的话我会找你们的。”
他还没想好到底用什么容器呢……
那葛寡妇一听他是个哥儿，倒是吃了一惊。
见他一个哥儿独自在外摆摊，便觉得他实在聪明能干，怕是和自己一样，家中也有什么难处。
以己推人，葛寡妇对沈宣也有了一丝惺惺相惜之感，与他说起话来更亲密了几分。
听说了沈宣还要找装茶水的容器后便道：“这街上有不少摊位，用的碗盘也不是自己买的，而是租的。每日租好就还给店家，比自己搬来搬去方便不少。”
“碗盘也可以租？”沈宣倒是第一次听说，觉得有些惊讶。
“那可不，街角燕子巷转过去二百米远，就有一家专门租售各色容器的铺子，许多摊位都在那里租碗盘。”葛寡妇说道。
这属于锦鲤街上的老人才知道的事情，若不是沈宣与她交流，怕是也不得而知。
沈宣谢过了葛寡妇，就去了她说的那家铺子。
那铺子的门脸占地不大，瞧着只有一间破旧的小门，进去以后却是豁然开朗，院子里满满当当摆着各色碗盘。
果然，没一会儿，沈宣就看到有熟悉的身影从他家铺子里用拖车搬了一堆碗盘离开。
那掌柜的见了沈宣，便上前问道：“这位客倌，你可是想要什么容器？容我来给你介绍一下。”
“我想要大点的杯子，喝茶水用的。”沈宣说道。
“大号茶水杯子都在这里。”那掌柜听了把沈宣引到一处后，指着地上一摞摞的杯子说道：“这里都是，客倌你慢慢挑选，看看是租是买？”
沈宣一看，地上果然放满了各色各样的大茶杯。有彩瓷的，有青花瓷的，有青釉的，有陶土的，甚至还有木头与竹子的。
沈宣一一问过，便发现那些精致漂亮的瓷器杯子价格贵的吓人，有不少一两银子一个，买下来实在是不合算。出租的话就只要一日两文一个，也难怪周边许多铺子都会来这里出租。
比起那些瓷杯来，陶杯和木杯就要便宜不少，租起来也只要一日一文，就更划算了。
不过最便宜的，还当属竹子做的杯子，是用粗毛竹的竹节直接劈开制成，十分的原生态，十文钱可以买八个。
沈宣仔细对比了一番之后，决定索性直接买杯竹杯用。
主要是出租的杯子他还要自己去洗，就算是交给葛寡妇家帮忙清洗也是一笔费用，这费用就与买竹杯差不多打平了。
再加上这竹杯虽然原生态，但是一人一杯可以带走，更加干净卫生。
行人在他这里买了茶水，手上拿着竹杯在街上行走，也算是给他打了个活广告。
沈宣与那掌柜的交谈一番后，便订下了协议，以后每日来领二百个竹杯。
他原定的就是每天只卖两百杯茶，卖完作罢。一天二百五十文的容器成本也算可以接受。
敲定完了这些以后，茶水摊子需要的东西就基本已经全部搞定了。
沈宣想了想，又回到了锦鲤街上。
过了一会儿，他骑着骡子回家了，骡子上还驮着一卷帆布和一些颜料，这些东西是他用来给摊位做招牌的。
他准备摆摊的地方离书院很近，往来的学子们都是识字的。做一个有字的招牌，也会更加的吸引人。
沈宣经历过了现代世界的熏陶，可不信什么酒香不怕巷子深的鬼话。
现代世界的营销商战是十分激烈的，广告更是铺天盖地，要想迅速在锦鲤街一众摊子中脱颖而出，还得使用一些营销手段。
一回到家里，沈宣就把那卷帆布铺在桌上，磨好墨汁和颜料，仔细思索给自己的茶水取个什么名字才好。
现代那些什么鸭屎香柠檬茶这种名字他可不敢乱取，就怕别人真的以为茶水里有鸭屎。
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