寡夫郎(40)

　　徐有芳想先弄点猪油备用，晚上做一道黄豆炖肉，拌凉粉，猪油煎豆腐，再加一道煎凉粉。

　　之前听凌星说凉粉煎炒也好吃，徐有芳想着凌星说好吃，以前肯定是吃过的。

　　他现在一个人背井离乡，吃上以前在家乡吃过的食物，应该会高兴。

　　正好家里有猪油就试试。

　　请客吃饭就不好吃面糊或者豆饭，徐有芳让凌星蒸包子当主食，一家子都吃。

　　不然客人见主家人不吃，他们也不好意思吃。

　　凌星点头说行，再做些绿豆糕当甜点，把绿豆沙和家里剩下的那些麦芽糖全做了。

　　还能给谢青崖带些回去，现在家里买豆腐，谢青崖只要他半价，凌星也总想着对谢青崖也好些。

　　绿豆糕不费事，用蒸笼顺手就可以蒸上。

　　馒头蒸的时间长些，要先做。不然等它好，菜全凉了。

　　馒头稍微放凉不隔夜的话，口感也依旧松软，并不影响。

　　面发好之后，凌星快速的团馒头。

　　他算一下人数，又要给村长家送去。做主食吃的话，大人要三四个，孩子两个能饱。

　　因为有沈回在，他消耗大吃得多，凌星干脆蒸五十个，一锅能出二十五个，出两锅正好。

　　用去六斤多的面，明天摊子只有十四斤能用。

　　蒸好的馒头被放在干净的簸箕里，太多了陶盆放不下。

　　馒头蒸着的时候，徐有芳腌了一下猪肉，菜也切好备齐。

　　凌星也将绿豆糕弄好，只等着最后蒸一下。

　　糕蒸熟的快，两刻钟就出锅。

　　日头还够，徐有芳先做炖菜。

　　徐有芳做菜味道其实挺不错，黄豆炖猪肉舍得烧柴放肉放酱油，炖煮时间够久，后面肉香豆香都被激发出来。

　　沈来和小春小夏三个孩子都不看蚂蚁搬家了，排排蹲在灶屋门口撑着脸吸肉香。

　　他们已经很久很久很久，没有闻过肉的香味了。

　　拌凉粉凌星直接调了调料，不需要多耗费心思。

　　谢青崖的豆腐做的好，切成小块用油煎，豆腐煎后的油香能叫人香迷糊。

　　最后出锅前淋一圈的酱油，撒一点捣碎磨细的盐提味，虽说看着寡淡，但是这又有油，又加了调料的，味道是可以的。

　　煎凉粉徐有芳没做到过，但她有多年做饭的经验，只要简单形容，就能将其做出来。

　　加热后的凉粉比较易碎，不容易夹起来。干脆直接切丁，到时候用勺子舀着吃。

　　凉粉裹一层晒干的绿豆淀粉，猪油烧热后放陶锅里面，锅中瞬间冒起白烟，滋滋作响。

　　徐有芳担心陶锅受不住，把火势又减少许多，小火慢煎。

　　家里的调料少，凌星磨一点辣椒粉，用于提味。

　　菜全做好，沈家人也都回来，谢青崖和王隽迎着夕阳来到沈家。

　　两人都没空着手，谢青崖手里捧着一盆豆浆，王隽手里是一本书。

　　虽是抄本，但也十分贵。书铺里最便宜的书，也要五百钱。

　　王隽知道沈家人识字，便带了一本启蒙的书，是给孩子们用的。

　　要是想教孩子，这书用起来方便顺手。

　　沈呈山不敢收王隽这样贵重的礼，王隽不知如何打交道，推拒几下后有些不知所措的看谢青崖。

　　被王隽求救似的看着，谢青崖乐呵一声将那本启蒙书直接塞沈呈山手里。

　　“沈叔你拿着吧，你们得空教教小五他们，能识几个字，以后出去不叫人骗。也是我相公自己抄录的，就费了些笔墨纸钱，没那么贵。我还想着凌哥儿后面给我做好吃的，你们不要这书，我还哪好意思啊。”

　　谢青崖说话直来直去，想什么说什么。沈呈山知他真是这样想，便收下了书。

　　凌星摸过来小声对谢青崖说：“我给你做了绿豆糕，凉粉也留了些，你走的时候记得带上。”

　　“我就馋你做的这口呢！”谢青崖笑道。

　　徐有芳捡了十个馒头，用油纸包好，叫沈回跑一趟村长家。

　　村长家闺女哥儿多，都出嫁了，家里两个儿子成了家。

　　一大家子加上小辈，也就十人，正好够一人一个吃的。

　　沈回去的快，回来也快。

　　灶屋坐了满满当当的人，十分的热闹。

　　沈回坐下，正好是与凌星面对面。

　　馒头是主食，但也煮了面糊。

　　用的是凌星买的好面，喝起来没有家里平时吃的面刮嗓子。

　　仔细品还有面粉麦香。

　　沈归沈来还有小春小夏看着一桌子的菜，以及好面做的面糊馒头，以为家里过大年了。

　　不对，过大年都吃的没今天好。

　　开吃之前，沈归拉着小春小夏，撺掇两孩子多给他夹一些他爱吃的。

　　他毕竟当爹的人，不好意思在客人面前一直夹。

　　但孩子还小，他们可以。

　　小春和小夏被沈归一口一句乖女儿，乖哥儿忽悠的脑袋发热，连连点头。

　　动筷子后，两孩子像是饿鬼附身，但有目标明确，一个奔肉，一个奔煎凉粉。

　　齐心协力的喂着他们馋嘴爹。

　　有客人在，徐有芳没好意思说沈归，瞪了他好几眼。

　　沈归美滋滋的吃着孩子们的投喂，眯着眼睛乐呵。反正他娘现在打不了他，他先享受再说。

　　沈来没沈归好，他坐在他娘边上，被他娘按着，都不能发挥。

　　还是凌星掰开馒头，给沈来夹菜在里面裹着，然后递给他。

　　沈来感动的不行，结果后猛咬一口。

　　肉真好吃啊！肥瘦相间，肥肉炖煮软糯并不腻人。黄豆因为舍得煮，不像平时有些微硬，软绵绵的十分好吃。

　　肉和黄豆夹在馒头里面，夹着些咸咸的汤汁，再塞一块油煎的咸香外有微焦的豆腐，一口咬下去那滋味别提多香。

　　见沈来吃的香，王隽也按着凌星的做法，给谢青崖夹了一份。

　　不过这里面夹的比较多的是煎凉粉。

　　谢青崖是真的爱吃凉粉，王隽也是。

　　因着谢青崖坐在凌星边上，他在吃到煎凉粉后，就忍不住的小声对凌星夸好吃。

　　淀粉让凉粉外面有微微的脆感，里面又无比嫩滑。酱油的咸与辣椒粉融入其中，舌尖微辣提味增香。

　　谢青崖吃了就停不下来，在人家吃饭也不好意思一直吃。

　　只能吃完一个馒头夹煎凉粉后，用辣红的嘴巴，轻声斯哈的问凌星煎凉粉怎么做，他回去也要做。

　　两人一直交头接耳的说小话。

　　凌星见谢青崖辣的那样，没忍住说：“谢哥儿，你怎么和二弟一样又不能吃辣又爱吃辣。”

　　谢青崖道：“我相公爱吃，我也跟着爱吃。”

　　凌星看一眼王隽，这人一身书卷气，似乎身体不太好，脸色有些苍白略显清瘦。但眉目疏朗俊逸，倒是叫人忍不住的心生亲近之感。

　　原先有些苍白的面庞，因为辣染些血色，看着更好看了。

　　凌星越看越觉得王隽眼熟，似乎在哪里见过。

　　应该说是原身在哪见过，那熟悉感源于原身的记忆。

　　一直盯着人看不好，凌星很快收回视线。

　　转头的时候，发现沈回吃着馒头，嘴角带笑。

　　这是吃高兴了？

　　吃完饭，谢青崖和王隽准备离开，凌星给谢青崖装上凉粉和绿豆糕，叮嘱他路上小心。

　　这顿饭大家吃的都高兴，请完客沈呈山也觉得心里一直想着的事终于办了，松快不少。

　　一家子一起搭手，灶屋很快就收拾干净，洗漱好上床睡觉，结束疲惫但充实的一天。

　　深夜，沈回做了个梦。

　　梦中，他背着竹篓，带着凌星去买肉，与白天一模一样的情景。

　　武大力不认识凌星，便问沈回道：“这是哥儿？你夫郎还是你家小五？”

　　沈回没说话，转头看向凌星。

　　见他笑的两眼弯弯对武大力说：“小五今年才十岁，我是沈回的夫郎。”

　　画面一转，沈回坐在凌星对面，他只要抬头，就可以看见凌星。

　　对方正在和谢青崖小声说话，眼睛带着笑意，温和明媚，“谢哥儿，你怎么和我相公一样又不能吃辣又爱吃辣。”