寡夫郎(35)

　　最后还是凌星出声喊了一句二弟，沈回才有所反应，伸手接过两包药粉，“谢谢，哥夫。”

　　

 

第27章

　　凉粉做了十斤， 用五斤的绿豆。

　　陶盆装满满的一大盆，看着很多。

　　凉粉凝固的很好，凌星弄一些调料放在陶罐里面，也准备搞个试吃。

　　等凌星调好， 沈回已经喝两大碗面糊。凌星坐下时， 他正在往嘴里倒第三碗。

　　凌星看沈回一眼，本还在快速吃饭的沈回突然动作一顿， 慢了下来。

　　他吞咽口中的面糊， 寻常两口能吞下去， 这会愣是咽五次。

　　凌星被沈回的动作逗笑，他见沈回吃饭动作慢下来， 便也没有再多说什么， 自己低头吃饭。

　　吃完饭，沈回背上背篓和凌星一起离开家。

　　今天多十斤的绿豆凉粉，凌星想要帮着拿一些， 被沈回拒绝。

　　“路不好走，你手里拿东西会摔倒。”

　　凌星想想还是不给沈回添麻烦， 等包包子时，再给沈回多留几个包子馒头，让他吃饱一点。

　　家里整天吃那样没营养的东西，都不能吃饱， 也不知道沈回是怎么长这么壮实的。

　　包子摊又支了起来， 赶在食客出来吃饭前蒸好了包子馒头。

　　凌星习惯性的招手叫沈回来吃东西， 这两天都是如此， 沈回每次都会再留些给凌星。

　　今天给的包子馒头比之前多，沈回有些疑惑的看向揉面的人，凌星注意到沈回的视线， 对他道：“你多吃些，感觉比第一次见的时候都瘦了。”

　　沈回手里拿着软乎乎的馒头，往后退一些安静的吃着。

　　目光停留在凌星的身上，看着他忙碌的背影，还有时不时会露出一些的侧脸。

　　馒头很软很甜，并不烫。因为凌星有意放了一小会散热，他知道沈回会吃的很快。

　　沈回嚼着馒头看着人，不知心里想什么，只是吃馒头的速度慢许多。

　　客人来了，沈回也吃完馒头，站在蒸笼前。

　　包子摊今日上新，多少有些不一样。

　　桌子上多一个大陶盆，那陶盆是反过来卡在桌面上。陶盆边上还有个陶碗，里面装着酱料。

　　这边没有竹签那些可以让食客插着吃，为了能干净一些，凌星只能把油纸裁开。

　　谁要是想试吃，就切一块用裁的油纸片包一下凉粉后半部分，捏着蘸调料。

　　来买包子的人并没有对卡下去的陶盆有太多的好奇，最多就是看几眼，也没多过问。

　　凌星知道生意不能等着食客来问，他这会不用包包子馒头，直接主动出击。

　　“这是家里新做的绿豆凉粉，爽滑细腻，蘸上调料吃，酸咸可口。今日第一天卖有试吃，诸位感兴趣可以来尝尝。”

　　一番话配上少年清越响亮的声音，吸引着买完包子馒头的食客过来。

　　虽说没听过何为凉粉，但听着绿豆也不难猜，是绿豆做出来的吃食。

　　头先买馒头的青年走来，他面无胡须，脖子也看不出喉结。

　　经过凌星这几天的观察，发现这样特征的男性，即便是外在没有任何的刻意遮挡涂抹，也都是哥儿。

　　汉子都有胡子或者是胡茬，就算没胡茬，也是无一例外有明显喉结的。

　　有些年纪小看不出是哥儿还是汉子，身上也无明显遮挡的，叫错了也无妨，会出声提醒。

　　凌星见着人来，他脸上洋溢着笑，态度温和，“这位客人要尝尝看绿豆凉粉吗？”

　　对面的哥儿点头，“尝尝。”

　　凌星掀开陶盆，Q弹的凉粉露了出来。他手里捏着裁成小片的油纸，用沈回的匕首划一小块凉粉递给对面的青年。

　　“蘸酱料吃就好。”

　　哥儿接过后微微颔首，捏着油纸的部位轻笑一声，心中极为满意，“吃你家的东西心里就是舒坦，不怕会脏的。”

　　被食客认可，凌星心中自然也是高兴的。

　　也说明他做的不是无用功，虽然费事一些，但是在食客那有好印象，比什么都重要。

　　哥儿按着凌星说的去蘸陶碗里面的调料，怕料汁水低落，还在碗口轻蹭几下。

　　绿豆凉粉入口，是微微的凉，随后便是酸咸滋味。齿间嚼动之中，凉粉爽滑细腻的口感，着实与众不同。

　　哥儿吃的两眼一亮，显然是极其满意。

　　就连语气都透着惊喜和急迫，“这绿豆凉粉怎么卖？”

　　凌星爽快回他，“六文钱一斤，也可以半斤半斤的买。要是需要调料的配方，我也可以告知，回去后还能根据口感喜好进行添加减少。”

　　镇子上的豆腐就是六文钱一斤，粮食的价格都很贵，黄豆和一些糙米粮食已经算很便宜，五文钱一斤。

　　绿豆一斤是六文，与豆腐的卖价倒是相似，比原料贵一文。

　　不过能半斤买，就好像一下子便宜了一半一样。

　　哥儿实在是喜欢绿豆凉粉的口感味道，尤其是蘸着调料，吃一口都在他嘴里留着酸咸的好味道。

　　引的他馋的很，想要再多吃一些。

　　看看手里的包子馒头，今天钱花的够多，哥儿咬咬牙，还是要了一斤。

　　也要巧了，中午有客人来家中吃饭。

　　买一斤凉粉回去，等中午切了吃，权当添个菜。

　　这东西之前可没见过没吃过，上桌子也涨面子。

　　“诚惠六文。”

　　凌星拿出小秤的时候有些愣，这是沈呈山昨天晚上去村长家借的。

　　倒是解决了称凉粉的问题，但凌星不会看这种秤。

　　他转头要找沈回，结果一转头发现沈回已经走来站在他身边，伸手接过他手里的小秤，声音又低又轻，“哥夫去那边卖包子，这里交给我。”

　　凌星迅速点头，半点没耽搁快速跑到蒸笼那。

　　凉粉暂时也是用油纸包着，沈回卖出的时候会提醒一句，“下次要是买凉粉，可以带陶碗过来装。油纸装着，途中容易不小心压碎碰碎。”

　　哥儿不太敢瞧沈回，只觉得这汉子太过高大，脸上也没个笑脸，俊是俊但气势也吓人，根本不敢与之讲话。

　　接过油纸包的凉粉后，哥儿丢下数好的六个铜板撒腿就跑。

　　也不问凌星调料怎么弄，他又不是不做饭，那调料里的酱油和醋不是吃不出来。

　　沈回并不在意别人是不是怕他，眼都没抬直接问后面的人要不要试吃。

　　凉粉开了张，后面来的人也逐渐多起来。

　　能先免费试吃尝味道，东西足够好吃，自然能留下食客卖出食物。

　　大部分买的是半斤，其实也不少了。

　　切一切能有一大陶碗，完全可以做凉菜放桌上，一家子都能吃上。

　　凉粉出乎意料的好卖。

　　也是因为现在这个时候，野菜刚出芽，要吃上还要半个月左右。

　　大家的嘴巴淡了一整个冬季，实在是馋的很。

　　有个新鲜的没吃过的东西，也是愿意花几文钱买回去。

　　这个和包子馒头还不一样，三文钱买了全家都能吃。包子馒头一两个可分不了全家，连味道都尝不出来。

　　十斤的凉粉，竟是只用两刻多钟就卖完了。

　　凌星也有些惊讶，没想到竟然这么好卖。

　　后面看到凉粉没有了，还叫凌星再做，以为和包子馒头一样，可以现做出来。

　　凌星哭笑不得，只得解释凉粉做起来费时费力，卖完是没办法现做。

　　又保证明天肯定多做点，这才将食客们送走。

　　凉粉开卖第一天，势头就很好，这给了凌星不少的底气，觉得未来的路越来越亮堂了。

　　好好干，还是能过上有米肉吃，有鞋衣穿的好日子的。

　　凌星干劲满满，和沈回换了过来。

　　他哼着小调继续包包子，周身洋溢着欢快的气息。

　　沈回听着从凌星口中哼出来的怪异曲调，用余光看他轻微的晃着脑袋，不由轻笑一声。

　　倒是把买包子的妇人给吓一跳。

　　沈回个高，妇人的角度是仰视着，只觉得沈回的笑十分的阴狠，拿着包子就快步离开。

　　走下好远还心有余悸，那包子摊啥都好，就是大高个实在恐怖。