走眼(79)

　　“好。”

　　长桌另一边，谈老先生将调好的茶膏推到林振山面前：“第二和第三汤你来吧。”

　　林振山跃跃欲试，拎起汤瓶和竹筅，口中念念有词：“第二汤自茶面而注之，周回一线，急注急——！*”见汤花发起，浮沫乱飘，林振山紧忙收了手，把汤瓶塞给刚过来的黎风闲。

　　“你这不行啊老林。发点错了，”谈老先指着茶杯，“你看，沫全都散了。”

　　“不就用力了点嘛。”林振山单手叉腰，不是很服气，“再来一次试试！”

　　“你先别急。”谈老先生又将另一盏调好的茶膏拿给黎风闲，“让风闲也试试？”

　　“喂，你什么意思？”林振山一口干掉那杯零分的茶作，跺下茶杯，“欺负老年人是吧？”

　　“欺负谁？”谈老先生笑容敦厚。

　　“我！”

　　他们站着身，一人一句斗嘴，等水再次加热，灌进汤瓶，两人才意兴阑珊地住了口，双双看向黎风闲。

　　黎风闲左手持壶，水柱贴着杯沿打圈注落，右手执起茶筅，指绕腕旋，顺往一个方向搅拌。

　　待茶沫上浮，一收即停，没半滴多余的水花淌下。

　　“这盏咬得漂亮！”谈老先生赞道，“比老林的好多了。”

　　“运气好。”黎风闲放下汤瓶，“再来一次就不行了。”

　　“运气也是实力的一部分。”林振山揣手坐定，“都是自己人，就不用给我留面子了。”

　　“这两周辛苦你们了。”老太太闲来无事也在一边调茶膏，“昨晚那几个教授，个个都在更年期，死犟得很，还特别爱杠……你们就多担待担待。”

　　“就是！”作为受害者之一，林振山调子都拉高了，“那个谁，胡子拉碴那个，跟他说抒情性吧，他嫌你不够戏剧，跟他说文学价值吧，他又开始扯舞台效果。牛头不对马嘴就算了，还一直在那儿阴阳怪气……”

　　“所以说风闲脾气好。”老太太甩给他一个眼刀，“今晚轮到你的时候你可千万得忍着，别跟他们吵起来。”

　　林振山胸一闷：“我是这种人吗？”

　　“最好不是。”谈老先生秒接。

　　面对夫妻俩的混合双打，林振山举高双手放弃抵抗：“行吧行吧，我尽量忍着。”

　　“对了风闲，听说你最近在帮知渝训练新人？”谈老先生筛了点茶叶出来，问，“是个演员？”

　　“嗯。”黎风闲从实道，“他们剧组的。”

　　“知渝这人真是，性格随他爷爷，想一出是一出……”堆好茶叶，谈老先生捡起托盘里的茶虑，拈手中把玩，出词吐气都夹着股沉幽，“这套茶具还是他爷爷送给我的结婚贺礼，听说是在哪个拍卖行拍下来的，那时候还跟他说我用不上这么好的东西，送我就是浪费钱。”

　　“没想到啊，现在是派上用场了。”他语意不详，目带审视，睇向黎风闲，“风闲，你知道古人斗茶斗的是什么吗？”

　　“一斗茶色，二斗水痕。”

　　“是啊。”谈老先生低低笑起来，“但想做到出神入化，光靠技法是不够的，还要有一套好茶具。拿着十几二十块钱的茶杯，就算你技术再好、手法再精湛，也点不出一杯好茶。”他放下虑子，说，“所以在拼茶色水痕之前，还要评比茶具的优劣，茶叶的色相以及白水的来源。”

　　“这算什么？”林振山取一片茶叶嗅了嗅，“有钱人才玩得起的游戏？”

　　“每个游戏都有每个游戏的规矩。”谈老先生说，“就像以前想进科班，一你得是本地户口，二你得脾气够好，不能跟老师顶嘴，叫你左脚出就左脚出，错了就老老实实挨打，别问那么多为什么。入行后听得最多的问题一定是唱了几年？师从何处？去过哪些剧场？事事都以资历排先。这些门户概念放现在看肯定会被人骂老古董，但行规就这样？你是守还是不守？”

　　“老谈。”林振山一眯眼，“说话别绕圈子嘛，听着费劲。”

　　谈老先生笑而不答。

　　“都饿了吧？”谈老太太将餐单分给对面两人，坐下时有意碰了下丈夫的小臂，“叫点吃的，别光顾着聊天把肚子都聊饿了，有什么事儿吃饱了再说。”

　　餐单上多是刺身甜点一类的食物，黎风闲没什么食欲，象征性要了杯饮料，便把餐单放到旁边空位上。

　　“风闲不饿吗？”谈老先生拿着点餐机，先戳了个海鲜大拼盘，又加了两碗沙拉，“这里的玫瑰泡芙很出名，得尝尝，真的。”他添上四份泡芙，转问林振山，“你呢，老林，有没有什么想吃？”

　　“随便吧，我都行。”林振山懒得去看菜单上的字，一拍肚皮，“别点太多了，我最近在减肥。”

　　下完单，谈老先生又和他们聊起这个茶饼的故事，顺便复盘了一下姚知渝祖辈的发家故事，连服务生开始布菜了也全然不觉。

　　拼盘冒着缕缕冷烟，各式鱼片码列在冰上，叠了个里三层外三层，分量十足。

　　老太太动筷给黎风闲夹了片三文鱼，强行中断老伴那无休无止的回忆录：“多吃点，都是新鲜的。”

　　“谢谢。”

　　“你也是。”老太太又给林振山挑了块北寄贝，“这个低热低脂，放心吃。”

　　餐桌上一时安静无比，黎风闲喝一口冰咖啡，佐着微苦的余味夹起刺身放入口中。

　　软腻的质感粘附在齿舌间，一嚼动，鱼腥味即刻脱颖而出，钻进了呼吸道，泵进肺里。

　　胃部也应激似的搅成一团，黎风闲又喝了小半杯咖啡，感觉后背有汗在滑。

　　“风闲这是怎么了？”见黎风闲停了筷，面色青了一圈，谈老先生关心问道，“不合胃口？”

　　“早餐吃多了。”黎风闲随意扯了个借口。

　　“哦，这样啊。”谈老先生笑笑，“那就当陪我们几个老骨头聊聊天好了。”他端起盏杯，仔细瞧着上头的纹路，喟然而叹，“我都十几年没见过知渝的爷爷奶奶了，他们身体还好吗？”

　　黎风闲轻轻嗯了声：“都很精神。”

　　“那就好。”谈老先生摸着杯子，像是自说自话，又像故意说给其他人听，“知渝这孩子从小就野，家里人惯着他，没吃过多少苦头，现在跑去混电影圈……”他摇摇头，“真不怕跌跟头。”

　　“谈先生。”像是早有准备，黎风闲礼貌地正视对方，“请您有话直说。”

　　“好那我就直说了。”谈老先生也不客气，焊在脸上的笑顿时销声匿迹，“风闲，你没必要跟他们混这趟浑水。来拍电影的演员有几个愿意规规矩矩跟你学？一年半载他能学会什么？最多学个皮毛，形似而神不似。现在很多二流剧团都松散了，没以前管得那么严，有瞎改剧本的，有唱错词儿的。你想想，专业剧团都这个样，他们拍电影的能有多少耐心？拿出去不就是让人看笑话。到时候风评差了，给演员买两个新闻就翻身了，他们又不靠这一部电影吃饭，日子照样能过。那你呢？你能吗？闲庭能吗？”

　　“好了，别说了。”老太太在桌底下杵他一膝盖，“你管这么多做什么？风闲有自己的想法。”

　　“这不叫想法，这叫一时冲动。行内那么多双眼睛盯着，你有想过以后怎么办吗？”

　　包间气氛跌至谷底，林振山急溜溜咬断菜叶子往里咽，抹着嘴出来打圆场：“喂你们怎么回事？知道什么是食不语寝不言吗？”

　　桌上没人回应他的话，就在林振山写好下一段腹稿时，黎风闲扣上外套站起身，视线往那一排茶杯上掠了掠，最后来到谈老先生脸上，“想过。所以无论发生什么，我都不会让闲庭变成二流剧团。电影是我以个人名义投资的，如果成品不能让我满意，我不会让他们把闲庭的名字写进指导栏。”