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林立夏就是感慨一下，还没有要为了口腹之欲耽误正事的想法。何况，他们这才挣几个钱，就想着上酒楼吃饭了，他怕他们一出酒楼，兜里刚挣的钱还没捂热就没了。
宋惊蛰又道：“那我们卖完菘菜再去？”
“不要。”林立夏哭笑不得，“王大哥不是说现在鸭蛋供不应求吗，这金沙豆腐肯定贵得吓人，我们等养鸭子的人多了，鸭蛋的价钱下来了，再去吃，肯定便宜。”
重要的是，那会儿他和惊蛰哥可能已经买牛了，这有田有地还有牛，又有鸡鸭鹅下蛋挣钱，手里有闲钱，什么样的金沙豆腐吃不到。到时候他天天带着惊蛰哥上酒楼也不是不可以。
“好吧。”宋惊蛰见林立夏说什么也不去，也没再强迫了。
随即，两人逛了逛镇上的集市，问了问各类菜价，虽说这个天农家人后院还留着不少菜，菜价不是很贵，但像菘菜、儿菜这类爽口又能腌咸菜的菜，卖得还挺好的。
宋惊蛰见镇上的菘菜种得没他好，都能卖上两文钱一斤，借了牛车，和林立夏推了百来斤的菘菜到县城，直接翻了一倍，五文钱一斤。
这个价着实太贵了，好多看到他菜长得水灵过来询价的人，都摇头走了，零星几个留下来的，都是想跟宋惊蛰讨价还价的。
宋惊蛰也不气馁，单独取出一颗菘菜，剥下叶子给他们品尝：“你们尝尝，我这菜没有虫眼还比别的菜甜，用来腌菜都不用放多少糖，这个价很实诚的。”
尝过的人，不少都眼睛一亮，能把菜种得这么水灵还这么甜的，下了多少功夫不说，这肥肯定没少施，肥价贵，这摊主没有说假，五文钱着实是个实诚价了。
有那心动的夫郎道：“给我称上两颗吧。”不是不想多买，这个价换别的菜都能买五六斤，两颗已经是照顾摊主的生意了，
“成。”宋惊蛰麻利地给客人称好，不经意地又说了句，“这菘菜很费肥，今年我们也没种多少，今天卖完，得等好久才会来摆摊。”
那客人听宋惊蛰这么说，咬咬牙道：“那再给我称两颗吧。”
像这个摊主这么甜的菘菜他还没遇到过，其他人的菘菜生吃都有一股苦味，炒过后就更苦了，家里小孩正是挑食的时候，苦菜不吃，有了这甜滋滋的菘菜，也能让他多吃几口饭了。
“给我也称点。”
“还有我，我也要。”
有了客人下场，再被宋惊蛰的话一激，原本在摊子前嫌贵的客人，都多少称了一点。
将这批客人送走，腾出空来的宋惊蛰把手里的秤递给林立夏：“剩下的你来卖，我有点事要去办。”
“好。”林立夏刚一直帮着取菜收钱，也会宋惊蛰卖东西的法子，接了秤好奇道，“办什么事啊。”
宋惊蛰神秘地卖了个关子：“等会儿你就知道了。”
林立夏没再问了，转身招待新一批客人去了，宋惊蛰在一旁看了会儿，见林立夏应付得游刃有余，这才放心离开。
“……”
宋惊蛰再回来的时候，林立夏都快把他们推来的菜卖光了。
宋惊蛰诧异：“这么快？”
林立夏小声道：“我跟他们说我家离着县里特别远，回去要走好久的路，待会儿不管能不能卖完，都要走了。”
宋惊蛰夸赞道：“真聪明。”
人就是这么奇怪，对自己随手能买到的东西，不慌不忙，一听要买不到了，立马就买了。
他将手上的食盒放上摊子，取了双筷子递给林立夏。
林立夏接过筷子瞧着食盒：“你刚说要办的事儿，就是去买饭啊。”
听出他语气里的失落，宋惊蛰好笑道：“怎么，做生意做到连饭都不想吃了？”
他们早上一早起来，本就没吃多少东西，再推着板车走了这么远的路，铁打的人也受不住。
“倒也不是。”宋惊蛰当时说得那么神秘，林立夏怎么想也得是件很大的事，没承想就买顿饭，不过他还真是饿了，期待地看着食盒。
一碟炒丝瓜还算正常。
他望着另外一碟金色的块状物问：“这个是什么？”
宋惊蛰给他夹了一块：“金沙豆腐，你尝尝。”
林立夏愣了愣，将那块裹着咸蛋黄的豆腐夹起来仔细看了看：“这个就是金沙豆腐啊。”
看上去好像也没什么特别的。
咬了一口，咸蛋黄裹着鲜嫩的豆腐，淡淡的咸味儿混着豆腐的清香，入口即化，有股说不出的软糯咸香，叫人吃了还想吃。
林立夏亮了亮眼睛，立马对着宋惊蛰道：“惊蛰哥，好吃！”
终于又在林立夏脸上看到那种欢呼雀跃的神情，宋惊蛰心里舒服了，跟着尝了尝，颔首道：“确实不错。”
又对林立夏笑道：“以后你想吃什么，别委屈自己，挣钱是让自己享受的，不是攒起来等着做这做那的。”
“好。”林立夏被宋惊蛰一番话说得甜滋滋的，从来没有人这么在乎过他，要不是还在外面，有损颜面，他真想亲惊蛰哥一口。
两人温情了一会儿，林立夏这才问道：“惊蛰哥，这金沙豆腐多少钱啊。”要是不贵，也能给爹娘他们带一份回去。
“八十八文……”
“咳咳咳咳……”
宋惊蛰的话还没说完，林立夏就被呛到了，他想过会很贵，但没想到贵得这么离谱。
宋惊蛰帮他顺了顺气，咳嗽道：“名菜嘛。”
见林立夏这样，宋惊蛰都不好意思跟他说，价钱是一方面，他走了好几家酒楼才买到这道菜，八十八文买的可能也不是很正宗，因为大酒楼不上包间，是点不上这道菜的。
林立夏知道价格后，不再像先前那般大快朵颐了，小口小口地犹如吃金子般慢慢品味。
宋惊蛰看他这样实在可怜，笑道：“你放心吃，吃完了回去，我们也腌点咸鸭蛋，看看能不能将这菜给做出来。”
林立夏双眼放光：“惊蛰哥，你会做吗？”
“现在还不会。”宋惊蛰摇头，“不过用料就豆腐和咸蛋黄，这两样都不贵，我们试着做几回，没准能做出来。”
林立夏想到自己养鸭子，腌咸蛋黄还不容易，吃完饭，催着宋惊蛰道：“你赶紧去将食盒还了再买些盐，待会儿我们回去就腌鸭蛋。”
“行。”宋惊蛰被他的风风火火逗笑，按着他的要求还了食盒又买了盐和腌鸭蛋的香料。
“……”
腌咸鸭蛋不是很难，烧锅水，放些盐和花椒八角香叶煮开放凉，鸭蛋洗干净，放进腌咸鸭蛋的坛子里，盐水没过鸭蛋，再放一些酒密封好。
放上二十多天就能吃了。
因为是第一次做，宋惊蛰只做了一坛子看成效，要是做得好吃，他再多做几坛，留着日常下饭。
由于牛车不是每日都能借到，宋惊蛰还想把菘菜留到冷一些再卖，他也没骗县里的人，真的不常去。
但为了给顾客留个映像，每隔一段时间，他们还是会拉上一车菘菜去县里混个脸熟。
老客人知道他们不常来，每当宋惊蛰和林立夏一出现，都会抢着买上一些存着慢慢吃。
新客人好多都是被老客人这抢菜的劲头吸引过来的，刚开始还有后悔觉得菜价贵的，后来发现他们摊子上的菘菜比别人摊子上的好吃后，也跟着蜂蛹上来抢。
卖到后面，一车菘菜要不了多久就会被抢光，天越来越冷，这个情况愈演愈烈，即使宋惊蛰把菘菜的价格提高到十文，都没有减退大家的热情。
不过再好卖的东西，也有卖完的一天，腊月初，卖完最后一车菘菜，宋惊蛰跟老顾客们说：“地里没菜了，以后我们都不来了，大家往后都别等了。”
闻言，好些还想正月买些菘菜做年菜的人，失望不已。
对此宋惊蛰和林立夏也没办法，这菜在地里留久了就会老，他们这儿又不像北方能挖地窖储藏，潮湿的气候使得从根茎上砍下来的菜，放不了多久就会腐坏。
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